针对您提出的“高利贷双方自愿约定高利息，是否可以起诉追回”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确一个核心原则：借款人自愿支付高额利息后，能否要求返还，主要取决于所支付利息是否超过了法律规定的上限。
一、法律规定与利息上限
法律依据：
- 根据《民法典》的相关规定，禁止高利放贷，借款利率不得违反国家有关规定。
- 具体来说，自2020年8月20日起，民间借贷中利息超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍的部分，将不受法律保护。
利息上限的确定：
- 如果借贷双方约定的利率未超过合同成立时LPR的四倍，那么这样的利息约定是合法有效的。
- 相反，如果约定的利率超过了LPR的四倍，那么超出部分的利息将被视为不当得利，不受法律保护。
二、具体情形分析
支付的利息未超过法定上限：
- 在这种情况下，由于利息约定合法有效，且是基于双方自愿达成的借款合同，因此借款人自愿支付后，一般不能要求出借人返还。
支付的利息超过法定上限：
- 对于已经支付的超过LPR四倍的利息，借款人有权请求出借人返还。法院会根据具体情况，判决出借人返还借款人多支付的利息部分。
- 这是因为这部分利息违反了法律的强制性规定，属于不当得利。
特殊情况：
- 如果出借人在借款过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，导致借款人在违背真实意思的情况下支付了高额利息，那么借款人可以主张撤销该利息支付行为，并要求出借人返还已支付的高额利息。
三、追回方式与注意事项
追回方式：
- 收集证据：借款人需要收集借款合同、还款记录等相关证据，以证明利息支付情况。
- 咨询律师：在了解法律依据和诉讼流程后，借款人可以更有信心地维护自己的权益。
- 向法院起诉：如果协商无果，借款人可以向法院提起诉讼，要求返还超出法定上限的利息。
注意事项：
- 判断利息是否合理：在借款前，借款人应综合考虑借款期限、还款方式等因素，以确定实际的利息负担是否合理。
- 警惕变相高利贷：出借人可能会通过其他形式如手续费、咨询费等变相收取高额利息，借款人应保持警惕，避免陷入变相高利贷的陷阱。
综上所述，如果您或他人遇到了高利贷问题，且支付的利息超过了法律规定的上限，那么您有权要求出借人返还超出部分的利息。在追回过程中，请务必收集好相关证据，并咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到最大程度的维护。