您好，关于企业用自来水量大是否会受到处罚的问题，这主要取决于具体的用水情况和当地的水资源管理政策。

首先，从国家层面来看，《节约用水条例》等法规明确规定了节水的重要性和相关法律责任。对于高耗水工业企业，如果其用水水平超过用水定额且未按期进行节水改造，将会面临严格的法律责任，包括罚款、限制用水措施甚至吊销取水许可证等。这显示了国家对用水无度行为的严格惩处力度。

其次，从地方层面来看，各地也根据实际情况制定了相应的节水管理规定和价格政策。例如，一些城市实行了计划用水和节约用水制度，对用水单位核定并下达年度和月度用水计划指标，并进行按月考核。如果企业超计划用水，除了需要缴纳正常的水费外，还需要缴纳加价水费。这种超定额累进加价制度的设计，旨在通过经济手段激励企业节约用水。

此外，还有一些地方性的法规和政策，如《城市节约用水管理规定》等，也对新建、扩建和改建工程项目未按规定配套建设节约用水设施或者节约用水设施经验收不合格的情况，规定了限制用水量、责令限期完善节约用水设施并可能并处罚款等措施。

总结来说，如果企业用自来水量大且超过了当地的用水定额或计划，且未采取有效的节水措施进行改造，那么根据相关法规和政策，企业是有可能面临处罚的，包括罚款、限制用水量等。因此，建议企业密切关注当地的水资源管理政策，合理规划用水，积极采取节水措施，以避免不必要的法律风险和经济损失。