结论：当事人在不知贷款金额和用途的情况下，被他人利用银行关系让其签字贷款，可能涉及多重法律风险与责任。以下从不同角度详细分析这一情况：
一、法律风险与责任分析
贷款合同效力问题
- 不知情签字的风险：若当事人确实对贷款金额和用途一无所知，且签字行为非其真实意思表示，根据《民法典》的相关规定，该贷款合同可能因存在欺诈、胁迫或重大误解等情形而面临被撤销或认定无效的风险。但需注意，当事人需承担举证责任，证明其签字时确实不知情且非真实意思表示。
- 表见代理的例外：若他人以当事人的名义与银行签订贷款合同，且银行有理由相信该他人有代理权（如持有当事人的身份证件、授权委托书等），则可能构成表见代理，贷款合同对当事人产生法律效力。此时，当事人需承担还款责任，但可向无权代理人追偿。
刑事责任风险
- 贷款诈骗罪：若他人利用当事人的名义，通过虚构事实、隐瞒真相的方式骗取银行贷款，且数额较大，可能构成贷款诈骗罪。此时，当事人若不知情且未参与诈骗行为，则不构成犯罪。但若当事人明知或应知他人实施诈骗行为而提供帮助或配合，则可能构成共同犯罪。
- 骗取贷款罪：与贷款诈骗罪类似，但骗取贷款罪不要求行为人具有非法占有目的。若他人以当事人的名义骗取贷款，且给银行造成重大损失或有其他严重情节，可能构成骗取贷款罪。当事人同样需根据其知情程度和参与程度来判断是否构成犯罪。
民事责任风险
- 还款责任：如前所述，若贷款合同被认定有效或构成表见代理，当事人需承担还款责任。即使当事人不知情，也可能因合同效力或表见代理而面临还款义务。
- 损害赔偿责任：若当事人的签字行为导致银行或其他第三方遭受损失，且当事人存在过错（如未妥善保管身份证件、授权委托书等），则可能需承担损害赔偿责任。
二、应对措施与建议
- 收集证据：当事人应尽快收集相关证据，如签字时的监控录像、录音、证人证言等，以证明其签字时确实不知情且非真实意思表示。同时，保留好身份证件、授权委托书等可能被他人利用的文件原件或复印件。
- 咨询律师：及时咨询专业律师，了解自身法律权益和责任。律师将根据具体情况分析贷款合同的效力、刑事责任风险以及民事责任风险，并制定相应的应对策略。
- 报警处理：若怀疑他人利用自己的名义实施贷款诈骗或骗取贷款行为，应立即向公安机关报案。公安机关将依法进行调查处理，并保护当事人的合法权益。
- 与银行沟通：在律师的陪同下，与银行进行沟通协商。说明情况并提供相关证据，争取银行的理解和支持。若银行坚持要求还款或采取其他措施，可依法通过诉讼或仲裁等方式解决争议。
三、预防措施与建议
- 妥善保管个人证件：加强个人身份证件、银行卡、授权委托书等重要文件的保管意识，避免被他人利用。
- 谨慎签字：在签字前务必仔细阅读合同条款和内容，确保了解并同意合同中的各项约定。对于不明事项或存在疑问的条款，应及时向银行或相关方咨询并要求解释清楚。
- 增强法律意识：提高法律意识和风险防范能力，了解贷款合同的相关法律规定和风险点。在涉及贷款等金融交易时，务必谨慎对待并寻求专业法律意见。
最后，面对此类情况，当事人应保持冷静并采取积极措施应对。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。