关于公司异地办事处采用灵活用工是否合法的问题，这需要从多个方面进行综合考量。

首先，从灵活用工本身来看，它是一种合法的用工模式，旨在为企业提供更加灵活、高效的劳动力配置方式。然而，当涉及到异地办事处时，就需要注意到一些特定的法律和规定。

一、劳动合同与工作地点

根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同中应当明确约定劳动者的工作地点。如果公司异地办事处采用灵活用工，但并未在劳动合同中明确约定异地工作的情况，或者未经劳动者同意擅自变更工作地点，那么这种行为可能构成违法。例如，近期就有企业因随意异地变更劳动者工作地点而被法院判决支付违法解除劳动关系赔偿金的案例。

二、税收与社保合规

在异地办事处采用灵活用工时，还需要特别注意税收和社保的合规问题。根据国家税务总局发布的相关规定，互联网平台企业需要报送涉税信息，以确保税收的公平和合规。如果灵活用工平台存在违规开具发票、转引税源、虚增收入等行为，那么这些行为将受到税务部门的严厉打击。同时，异地用工也涉及到社保缴纳的问题，企业需要确保在异地为劳动者缴纳社保，以保障劳动者的合法权益。

三、灵活用工平台的合规性

如果公司选择通过灵活用工平台来管理异地办事处的员工，那么还需要对灵活用工平台的合规性进行审查。一些灵活用工平台可能存在违规操作，如批量转办为个体工商户进行登记、分拆收入等，以达到少缴或不缴税款的目的。这些行为不仅违反了税收法规，也可能损害劳动者的合法权益。因此，企业在选择灵活用工平台时，需要选择那些合规、可靠的平台，并确保与平台之间的合作符合相关法律法规的要求。

四、建议与措施

为了确保公司异地办事处采用灵活用工的合法性，我建议企业采取以下措施：

1. 在劳动合同中明确约定异地工作的情况，包括工作地点、工作时间、薪酬待遇等，并确保劳动者对此表示同意。
2. 遵守税收和社保的相关规定，确保在异地为劳动者缴纳社保，并按时足额缴纳税款。
3. 对灵活用工平台进行合规性审查，选择那些合规、可靠的平台进行合作。
4. 加强与劳动者的沟通与协商，及时解决异地用工过程中出现的问题和纠纷。

综上所述，公司异地办事处采用灵活用工本身并不违法，但需要确保在劳动合同、税收、社保以及灵活用工平台等方面都符合相关法律法规的要求。只有这样，才能确保企业的用工行为合法合规，并保障劳动者的合法权益。