外卖送错了，一般情况下不可以直接要求赔双份，但可以根据实际情况要求相应的赔偿或补偿。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度
合同关系与违约责任：
- 当您下单外卖时，与外卖平台或商家之间形成了一种服务合同关系。商家有义务按照您的订单要求提供正确的商品和服务。
- 如果商家送错了外卖，这构成了违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应当承担违约责任，包括赔偿损失等。
- 然而，违约责任的具体承担方式并非固定为“赔双份”，而是根据实际损失情况来确定。如果送错外卖给您造成了实际损失（如您因此错过了用餐时间、需要额外支付费用等），您可以要求商家赔偿这些实际损失。
消费者权益保护：
- 作为消费者，您享有公平交易的权利。如果商家送错外卖，且拒绝承担责任或处理不当，您可以向消费者协会投诉，或者通过法律途径维护自己的权益。
- 但同样地，消费者权益保护并不意味着您可以随意要求“赔双份”，而是要求商家按照法律规定和合同约定承担责任。
二、实际操作角度
与商家协商：
- 当发现外卖送错时，首先建议您与商家进行沟通协商。说明情况后，商家可能会主动提出补偿方案，如退款、重新配送、赠送优惠券等。
- 在协商过程中，您可以根据自己的实际情况和需求提出合理的补偿要求，但也要理解商家的立场和难处，尽量达成双方都能接受的解决方案。
平台介入：
- 如果与商家协商无果，您可以联系外卖平台客服介入处理。平台通常会根据具体情况进行调查核实，并协调商家给出合理的解决方案。
- 在平台介入时，您需要提供相关证据（如订单截图、送错的外卖照片等）以支持自己的主张。
三、特殊情况下的赔偿
- 如果送错外卖导致您遭受了额外的经济损失（如因送错外卖而错过了重要会议、需要额外支付交通费用等），您可以要求商家赔偿这些经济损失。但同样需要提供相关证据来证明这些损失与送错外卖之间的因果关系。
- 如果商家存在故意欺诈行为（如故意送错外卖以获取不当利益），您不仅可以要求赔偿实际损失，还可以根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定要求商家增加赔偿其受到的损失（通常为购买商品价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元）。但这种情况需要您有充分的证据来证明商家的故意欺诈行为。
总结与建议：外卖送错时，您不能直接要求赔双份，但可以根据实际情况要求商家承担违约责任、赔偿实际损失或提供合理的补偿方案。在处理此类问题时，建议您先与商家进行沟通协商，如果协商无果再联系外卖平台客服介入处理。如有需要，您也可以随时向我咨询相关法律问题。