当买方违反货物买卖合同时，卖方可以采取以下补救方法来维护自己的合法权益：
要求买方继续履行合同（实际履行）
- 适用情形：若卖方希望买方继续按照合同约定接收货物并支付货款，且继续履行在客观上是可行的，可以要求买方按合同约定继续履行义务。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行的违约责任。
- 具体操作：卖方需明确向买方提出继续履行的要求，并给予合理期限。同时，通过书面通知、邮件等方式保留证据，证明曾要求买方继续履行合同。
要求买方采取补救措施
- 适用情形：当买方在接收货物或支付货款方面存在瑕疵，但可通过一定措施弥补时，卖方可要求买方采取补救措施。
- 法律依据：根据《民法典》第五百八十二条，履行不符合约定的，受损害方可以根据标的性质及损失大小，合理选择请求对方承担修理、重作、更换、退货、减少价款或报酬等违约责任。虽然此条直接针对的是卖方违约，但类比推理，买方在接收或支付方面的瑕疵也可适用类似补救措施，具体需结合合同条款和实际情况。
- 具体操作：卖方应具体指出问题，并与买方协商确定补救措施的具体内容和时间节点。同时，监督买方的执行情况，确保补救措施有效实施。
要求买方赔偿损失
- 适用情形：因买方违约给卖方造成经济损失时，卖方有权要求赔偿。
- 法律依据：根据《民法典》第五百八十四条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
- 具体操作：卖方需提供充分证据证明损失与买方违约行为之间的因果关系，并准备相关费用发票、合同、财务报表等证据，证明损失的具体数额。
要求买方支付违约金
- 适用情形：合同中约定了违约金条款，且买方违约时。
- 法律依据：根据《民法典》第五百八十七条（虽直接针对定金，但违约金条款原理相似），当事人可以约定违约金，一方违约时应支付相应违约金。若合同中有明确约定，则直接适用；若无直接约定，但可类比定金条款或根据法律规定主张。
- 具体操作：卖方根据合同约定或实际损失计算违约金数额。如违约金数额过高或过低，可请求法院或仲裁机构调整。
解除合同
- 适用情形：买方违约导致合同目的无法实现时。
- 法律依据：根据《民法典》第五百六十三条，在特定情形下，当事人可以解除合同，如买方明确表示或以行为表明不履行主要债务、迟延履行主要债务经催告后在合理期限内仍未履行等。
- 具体操作：卖方向买方发出解除合同的通知，通知到达时合同解除。合同解除后，可要求买方返还已接收的货物（如已交付），并赔偿损失。
其他救济措施
- 给予宽限期：卖方可给予买方合理的履行宽限期，让其履行合同义务。
- 拒绝接收不符货物（反向适用）：若买方虽表示接收但实际接收的货物与合同约定不符（如数量、质量等），卖方在对方未采取补救措施前有权拒绝确认接收（此点需结合合同具体条款和实际情况判断）。
- 中止履行合同（在特定情形下）：在买方履约能力或信用存在严重缺陷时，卖方可中止履行合同，但需及时通知买方并保留相关证据。
执行补救办法的注意事项：
- 及时沟通：发现买方违约时，应及时沟通，要求其履行合同或采取补救措施。
- 保留证据：妥善保存合同文本、交易记录、沟通记录等相关证据。
- 合法维权：在法律允许范围内进行维权，注意时效问题，及时提起诉讼或申请仲裁。
综上所述，当买方违反货物买卖合同时，卖方应根据具体情况选择适当的补救措施来维护自身权益。在选择补救措施时，应综合考虑合同条款、实际情况以及法律规定，以确保维权的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。