可以。若租金收不回来，你可以通过向法院起诉的方式追讨租金。以下从多个角度为你详细分析：

1. 法律依据：根据《民法典》第七百二十二条，承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以要求承租人在合理期限内支付。如果承租人逾期仍不支付，出租人有权解除合同，并要求承租人支付拖欠的租金及可能产生的违约金。这一规定为出租人通过法律途径追讨租金提供了明确的法律依据。
2. 起诉条件：要向法院起诉追讨租金，你需要满足一定的条件。首先，你需要有明确的被告，即拖欠租金的承租人。其次，你需要有具体的诉讼请求，比如要求承租人支付拖欠的租金及违约金。最后，你需要提供充分的证据来支持你的诉讼请求，比如租赁合同、租金支付记录、催租通知等。
3. 起诉流程：起诉流程一般包括以下几个步骤：撰写起诉状，明确你的诉讼请求和事实理由；向法院提交起诉状和相关证据；法院受理案件后，会安排开庭审理；在庭审过程中，你需要出示证据并陈述事实理由，承租人也有权进行答辩和举证；最后，法院会根据双方提供的证据和法律规定作出判决。
4. 注意事项：在起诉前，你可以先尝试与承租人进行协商，看是否能够达成和解协议，避免不必要的法律纠纷。如果协商无果，再考虑向法院起诉。同时，在起诉过程中，你需要确保提供的证据真实、合法、有效，以支持你的诉讼请求。如果证据不足或存在瑕疵，可能会影响你的诉讼结果。