当您对一审判决不服并决定上诉至二审时，对方律师是一定会知道的。这是因为上诉程序是法律诉讼中的一个正式环节，它涉及将案件从一审法院移送至二审法院进行重新审理。

具体来说，当您提交上诉状并缴纳上诉费用后，一审法院会对您的上诉进行审查，确认上诉是否符合法定条件。一旦确认上诉有效，一审法院会将您的上诉材料，包括上诉状、一审判决书等，一并移送至二审法院。同时，一审法院也会将上诉的情况通知对方当事人，即本案的被告或被上诉人，以及他们的律师。

二审法院在收到上诉材料后，会进行立案审查，并安排开庭审理。在开庭前，二审法院会向双方当事人及其律师送达开庭通知书，告知开庭的时间、地点等事项。因此，对方律师在二审阶段不仅会知道您已经上诉，还会收到二审法院的开庭通知，并有机会在二审庭审中发表意见、进行辩护。

所以，如果您对一审判决不服并决定上诉，您可以放心，对方律师是会知道这一情况的，并且他们也会在二审阶段继续参与诉讼，维护其当事人的合法权益。在上诉过程中，建议您也积极准备相关证据和材料，以便在二审庭审中充分陈述自己的观点和理由，争取更有利的判决结果。