结论前置：游客在酒店自身病突发死亡，旅行社是否担责需根据具体情况综合判断，主要考虑旅行社是否尽到安全保障义务、行程安排是否合理以及是否及时救助等因素。以下是对不同情形的详细分析：
旅行社通常无责的情况
游客自身健康原因：
- 若游客的猝死是由于自身突发疾病等不可预见、不可避免的原因导致，且旅行社在提供旅游服务过程中已尽到合理的安全保障义务和必要的救助义务，则旅行社通常不承担法律责任。例如，游客隐瞒了自身疾病，在正常的旅游活动中因疾病发作而猝死，且旅行社及时采取了救助措施，这种情况下旅行社无过错，无需赔偿。
不可抗力因素：
- 如果游客的猝死是由不可抗力因素（如地震、雷击等自然灾害）引起的，旅行社同样无需承担赔偿责任。因为不可抗力是不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，旅行社无法对其进行控制和防范。
旅行社可能担责的情况
未履行安全保障义务：
- 旅行社选择的酒店存在安全隐患，如消防设施不全、地面湿滑无警示标识等，导致游客因安全问题诱发疾病或直接导致猝死，旅行社需承担相应责任。
- 旅行社未能对游客可能面临的风险进行必要提示，如酒店周边环境、特殊注意事项等，若因此导致游客猝死，旅行社也可能被认定有过错而担责。
行程安排不合理：
- 旅行社安排的行程过于紧凑、劳累，使游客长时间处于疲惫状态，进而诱发疾病导致猝死，旅行社可能因不合理的行程安排而承担部分责任。例如，连续高强度赶路、游玩，缺乏充足的休息时间。
未及时救助：
- 当游客出现身体不适或突发疾病迹象时，若旅行社工作人员在场却未及时采取救助措施，如呼叫急救人员、提供必要帮助等，导致救治时机延误，旅行社需对游客的猝死承担一定责任。
法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
- 《中华人民共和国旅游法》第七十九条：旅游经营者应当严格执行安全生产管理和消防安全管理的法律、法规和国家标准、行业标准，具备相应的安全生产条件，制定旅游者安全保护制度和应急预案。旅游经营者应当对直接为旅游者提供服务的从业人员开展经常性应急救助技能培训，对提供的产品和服务进行安全检验、监测和评估，采取必要措施防止危害发生。
- 《中华人民共和国旅游法》第八十一条：突发事件或者旅游安全事故发生后，旅游经营者应当立即采取必要的救助和处置措施，依法履行报告义务，并对旅游者作出妥善安排。
建议与指导
在处理此类纠纷时，应首先明确猝死的原因和旅行社的责任。如果旅行社存在过错且该过错与游客的猝死存在因果关系，那么旅行社应承担相应的赔偿责任。为了维护自己的合法权益，建议游客家属在遇到此类事件时及时收集相关证据，如医疗记录、行程安排、救助记录等，以便在需要时向旅行社主张权利。同时，旅行社也应加强安全管理意识和服务质量提升，确保游客的人身安全得到充分保障。
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