在探讨开设赌场罪中老板与员工的法律责任时，我们首先要明确的是，员工的刑事责任并非单纯由老板的犯罪行为所决定，而是取决于员工自身在该犯罪活动中的具体行为、角色定位、知情程度以及获利情况等多个因素。以下是对此问题的详细解答：
一、员工不构成犯罪的情形
如果员工对赌场的开设并不知情，或者虽然知情但并未实际参与赌场的经营管理活动，仅从事一些一般性、边缘性的工作，如打扫卫生、端茶送水等后勤服务，并且领取的是正常的劳动报酬，那么这样的员工通常不会被认定为构成犯罪，因此也不会被判刑。
二、员工构成犯罪的情形
明知故犯与提供帮助：
- 若员工明知老板在实施开设赌场的犯罪行为，却仍然为赌场提供直接帮助，如望风、核对筹码、兑换现金、维持秩序等，那么这些员工就可能会被认定为开设赌场罪的共犯。
量刑依据与从犯认定：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 在共同犯罪中，员工一般被认定为从犯。对于从犯，法律明确规定应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。具体量刑时，法院会综合考虑员工在犯罪中所起的作用、参与程度、获利情况等因素。例如，如果员工仅从事了辅助性工作，且对赌场的非法性质认知不深，获利较少，那么他们可能会面临较轻的刑罚；反之，如果员工积极参与了赌场的经营管理或招徕赌客等关键环节，且对赌场的非法性质有清晰认知并获利颇丰，那么他们可能面临更重的刑事责任。
实际案例参考：
- 以某法院审理的开设赌场案为例，几名员工因在赌场内为赌客提供服务、兑换筹码等工作被认定构成开设赌场罪共犯。鉴于他们在犯罪中起辅助作用且系从犯，法院依法对他们减轻处罚，分别判处了几个月到一年不等的有期徒刑，并适用缓刑，同时处以一定数额的罚金。
三、法律建议与总结
- 远离赌博与赌场活动：鉴于开设赌场及其相关活动的严重违法性，我强烈建议所有人远离任何形式的赌博和赌场活动。不要为了谋取私利而触犯法律，更不要参与赌场的组织、策划或管理。
- 及时寻求法律帮助：如果发现自己或他人涉及赌场活动，应及时向公安机关报案并配合调查。同时，对于涉及此类犯罪的员工来说，了解其在此类犯罪中的具体行为和可能的法律后果至关重要。在面临法律问题时，及时寻求专业法律帮助是维护自己合法权益的有效途径。
综上所述，开设赌场罪中员工的法律责任因其具体行为、角色及知情程度而异。法院在判决时会综合考虑多种因素，确保量刑公正合理。因此，我们每个人都应遵守法律法规，远离赌博和赌场活动。