针对您提出的“酒店抓住嫖娼人员，酒店老板会被怎么样处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，嫖娼在我国是明确的违法行为，不仅参与者会受到法律处罚，酒店作为提供住宿服务的场所，其负责人也可能因酒店内发生此类行为而承担相应的法律责任。具体责任的大小，取决于酒店负责人对违法行为的知情程度、是否采取措施制止或报告，以及是否有参与组织或容留等行为。

一、若酒店负责人对此类行为毫不知情

在此情况下，虽然酒店内发生了违法行为，但酒店负责人通常不会因此直接受到处罚。然而，他们仍需积极配合相关部门的调查工作，并提供必要的协助。这是作为经营者的基本义务，也是维护社会秩序的必要环节。

二、若酒店负责人知情但未采取行动

若酒店负责人知道或应当知道酒店内存在嫖娼等违法活动，却未采取有效措施予以制止或向相关部门报告，则可能面临行政处罚。依据《治安管理处罚法》及相关规定，处罚可能包括拘留（一般处10日以上15日以下拘留，情节较轻的处5日以下拘留）和罚款（可并处3000元以下罚款，或单独处500元以下罚款）。此外，公安机关还可能责令酒店限期整改、停业整顿，甚至吊销经营许可证。

三、若酒店负责人参与组织或容留嫖娼行为

若酒店负责人不仅知情，而且积极参与了组织、策划或容留嫖娼等违法活动，则将面临更为严重的法律后果。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，引诱、容留、介绍他人卖淫的，将处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，将处五年以上有期徒刑，并处罚金。在此情况下，酒店负责人的刑事责任将根据具体案件中的主观故意、嫖娼活动的次数、规模、持续时间等因素综合判断。

四、民事责任的可能性

除了行政和刑事责任外，酒店负责人还可能承担民事责任。如果嫖娼等违法活动给其他顾客、周边居民等第三方造成了人身伤害、财产损失或精神损害等不良后果，酒店负责人可能需要承担相应的民事赔偿责任。

五、建议与总结

作为酒店负责人，应严格遵守法律法规和道德规范，确保酒店的合法经营和良好声誉。在面对此类情况时，应积极配合相关部门的调查工作，并主动采取措施加强酒店管理，防止类似事件的再次发生。同时，加强对员工的培训和教育，提高员工对违法行为的警觉性和防范意识也至关重要。只有这样，才能在复杂多变的商业环境中稳健前行，避免不必要的法律风险和声誉损失。