核心结论：若要在工地干活中风后找老板赔偿提起民事诉讼，需撰写一份完整的民事起诉状，以下为你详细介绍撰写要点及示例内容。

撰写要点

1. 标题：明确写为“民事起诉状”，让法院一眼知晓文书性质。
2. 原告信息：详细填写自己的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等，确保法院能准确联系到你。
3. 被告信息：同样要准确填写老板的姓名、性别、工作单位、住所等信息，若老板有明确的用人单位，也可将用人单位列为共同被告，方便法院送达法律文书和后续执行。
4. 诉讼请求：清晰明确地写出你希望法院判决老板承担的具体责任，比如赔偿医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若构成残疾）、精神损害抚慰金等各项费用，并注明具体金额。各项费用的计算要依据相关法律法规和实际损失情况，有合理依据。
5. 事实与理由：这是起诉状的核心部分，要详细阐述在工地干活中风的具体经过，包括工作时间、工作地点、工作内容，以及中风与工作之间的因果关系等。同时说明老板在此过程中存在的过错，比如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训、未及时救助等，依据相关法律规定说明老板应当承担赔偿责任。
6. 证据和证据来源，证人姓名和住所：列出你掌握的能够支持你诉讼请求的证据，如劳动合同、工资发放记录、工作证、工友的证人证言、医院的诊断证明、病历、医疗费发票等，并注明证据的来源和证人的姓名、住所，以便法院调查核实。
7. 结尾：写明此致具体的人民法院名称，由原告本人签名或盖章，并注明起诉日期。

示例内容

民事起诉状

原告：[你的姓名]，[性别]，[出生日期]生，[民族]族，职业：[具体职业]，工作单位：[工作单位名称]，住址：[详细住址]，联系电话：[电话号码]。 被告：[老板姓名]，[性别]，工作单位：[老板工作单位名称]，住址：[老板详细住址]。

诉讼请求

1. 判令被告赔偿原告医疗费[X]元、误工费[X]元、护理费[X]元、营养费[X]元、残疾赔偿金[X]元（若构成残疾）、精神损害抚慰金[X]元，共计[总金额]元；
2. 判令被告承担本案的诉讼费用。

事实与理由

原告于[入职时间]起在被告承包的位于[工地具体地址]的工地从事[具体工作内容]工作。在工作期间，被告未为原告提供必要的安全防护措施，也未对原告进行安全培训。

[中风具体日期]，原告在正常工作过程中，因工作强度过大且工作环境恶劣，突然出现头晕、肢体无力等症状，随后被紧急送往[医院名称]进行救治，经诊断为中风。原告为此住院治疗[住院天数]天，花费了大量的医疗费用，且因中风导致身体残疾，无法正常工作和生活，给原告及其家庭带来了巨大的经济和精神损失。

原告认为，被告作为雇主，有义务为原告提供安全的工作环境和必要的劳动保护，保障原告的人身安全。被告未履行上述义务，导致原告在工作中中风，被告存在明显的过错，应当对原告的损失承担赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条等相关法律法规的规定，特向贵院提起诉讼，请求判如所请。

证据和证据来源，证人姓名和住所

1. [医院名称]出具的诊断证明、病历、医疗费发票，证明原告中风的病情及花费的医疗费用，证据来源于医院；
2. 劳动合同（若有），证明原告与被告之间的劳动关系，证据来源于原告保存；
3. 工资发放记录，证明原告的工作收入情况，证据来源于银行流水或被告处；
4. 证人[证人姓名 1]，住址：[证人 1 住址]，证人[证人姓名 2]，住址：[证人 2 住址]，他们可以证明原告在工地的工作情况以及中风的事实。

此致 [具体人民法院名称]

起诉人(签名)：[你的姓名] [起诉日期]

在撰写和提起诉讼过程中，若你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。