针对“增加工作量员工故意加班”的问题，以下是我的详细分析和建议：
法律层面的考量：
- 劳动合同与工作安排：首先，需要查看劳动合同中关于工作量的具体约定。如果劳动合同中明确规定了员工的工作量或工作职责，那么雇主在未经员工同意的情况下单方面增加工作量可能构成违约。员工有权拒绝超出合同约定的工作量，并因此产生的加班行为，若非员工自愿，雇主可能需要承担相应责任。
- 加班的合法性：根据《劳动法》的相关规定，加班应当是员工自愿的，且需要符合一定的条件和程序，如经过工会或劳动者代表同意，且加班时间受到严格限制。如果员工是故意加班以应对不合理增加的工作量，且这种加班并非出于自愿，那么雇主可能需要重新审视工作量的安排是否合理。
- 工资与加班费：如果员工因增加的工作量而加班，且这种加班是合法的，那么雇主应当按照法律规定支付加班费。如果雇主未支付加班费，员工有权要求支付，并可能因此引发劳动争议。
管理策略与建议：
- 沟通与协商：雇主应与员工进行充分的沟通，解释工作量增加的原因和必要性，并尝试与员工协商达成一致。通过沟通，可以了解员工的实际能力和工作负荷，从而更合理地安排工作任务。
- 调整工作量与工作时间：如果工作量确实过大，雇主应考虑调整工作量或工作时间，以确保员工能够在合理的时间内完成工作任务，同时避免不必要的加班。这可以通过重新分配工作任务、增加人手或调整工作流程等方式实现。
- 建立合理的绩效考核机制：雇主应建立合理的绩效考核机制，以激励员工提高工作效率，而不是简单地通过增加工作量来提高产出。通过绩效考核，可以识别出工作效率低下的员工，并为其提供培训和改进的机会。
- 关注员工福利与心理健康：长时间的工作和加班可能对员工的身心健康产生负面影响。雇主应关注员工的福利和心理健康，提供必要的支持和帮助，如提供心理咨询、组织团建活动等，以缓解员工的工作压力。
可能的法律后果：
- 劳动争议：如果雇主未经员工同意单方面增加工作量，且未支付加班费或违反其他劳动法规，员工有权向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，甚至可能提起诉讼。这将给雇主带来不必要的法律风险和成本。
- 声誉损害：不合理的增加工作量可能导致员工满意度下降，进而影响雇主的声誉和形象。在社交媒体和互联网时代，负面口碑的传播速度非常快，可能对雇主的业务产生长期影响。
总结与建议：针对增加工作量导致员工故意加班的问题，雇主应从法律和管理两个层面进行综合考虑。在法律层面，要确保工作量的增加符合劳动合同的约定和劳动法规的规定；在管理层面，要通过沟通、协商、调整工作量与工作时间、建立合理的绩效考核机制以及关注员工福利与心理健康等方式来解决问题。如果雇主在处理此类问题时遇到困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。