在客户不知情的情况下随意改变产品配置，这种行为通常是违法的，可能涉及侵犯消费者的知情权和选择权，甚至可能构成欺诈。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律角度
侵犯知情权：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。商家在客户不知情的情况下改变产品配置，显然侵犯了消费者的这一权利。
侵犯选择权：
- 消费者有权自主选择商品或者服务。商家未经消费者同意擅自改变产品配置，剥夺了消费者的选择权，使得消费者无法按照自己的意愿选择产品。
可能构成欺诈：
- 如果商家故意隐瞒产品配置的改变，或者以虚假的信息误导消费者，那么这种行为可能构成欺诈。根据《消费者权益保护法》，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
二、实际操作角度
合同违约：
- 如果商家与消费者之间已经签订了购买合同，并且合同中明确规定了产品的配置，那么商家擅自改变产品配置的行为就构成了合同违约。消费者有权要求商家按照合同约定履行义务，或者要求商家承担违约责任。
消费者维权途径：
- 消费者在遇到这种情况时，可以先与商家进行协商，要求商家恢复产品原配置或者给予相应的赔偿。如果协商不成，消费者可以向当地的消费者协会或者市场监管部门投诉，也可以直接向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
三、建议与提醒
保留证据：
- 消费者在购买产品时，应当注意保留好相关的购买凭证、合同、产品说明书等证据。一旦发现商家擅自改变产品配置，这些证据将有助于消费者维护自己的权益。
谨慎选择商家：
- 消费者在购买产品时，应当选择信誉良好、口碑可靠的商家。这样可以在一定程度上降低遇到商家擅自改变产品配置等问题的风险。
及时咨询专业律师：
- 如果消费者在遇到商家擅自改变产品配置等问题时，感到困惑或者无法自行解决，可以及时向我咨询。我会根据具体情况，为消费者提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，商家在客户不知情的情况下随意改变产品配置的行为是违法的，可能涉及侵犯消费者的知情权、选择权，甚至构成欺诈。消费者在遇到这种情况时，应当保留好相关证据，及时与商家协商或者向相关部门投诉，必要时可以寻求专业律师的帮助。如果你有具体的法律问题或者需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。