结论：单位以保安迟到早退且之前未批评为由突然辞退，这一理由是否合理合法，需根据具体情况判断，若单位能证明迟到早退行为严重违反规章制度，且规章制度合法有效，则辞退可能合理合法；反之，则可能构成违法解除劳动合同。以下从不同角度详细分析：
一、单位规章制度的角度
规章制度需合法有效：
- 根据《劳动合同法》第四条，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。规章制度需经民主程序制定（如职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定），且内容不违反法律、行政法规及政策规定，并向劳动者公示或告知。
- 若单位规章制度未经过民主程序制定，或未向劳动者公示，则该规章制度对劳动者不产生约束力，单位以此为由辞退员工可能构成违法解除。
迟到早退是否构成严重违反规章制度：
- 规章制度中需明确规定迟到早退的具体情形及处理方式，如“迟到或早退超过XX次/月，视为严重违反规章制度，单位有权解除劳动合同”。
- 若规章制度中未明确规定，或规定模糊，单位仅以“迟到早退”为由辞退员工，可能缺乏法律依据，构成违法解除。
二、单位处理程序的角度
单位需证明员工存在迟到早退行为：
- 单位需提供充分证据（如考勤记录、监控录像、同事证言等）证明员工存在迟到早退行为。
- 若单位无法提供充分证据，仅凭口头陈述或主观判断辞退员工，可能构成违法解除。
单位需履行告知义务：
- 根据《劳动合同法》第四十三条，用人单位单方解除劳动合同，应当事先将理由通知工会。用人单位违反法律、行政法规规定或者劳动合同约定的，工会有权要求用人单位纠正。用人单位应当研究工会的意见，并将处理结果书面通知工会。
- 若单位未履行告知工会义务，或工会提出异议后未妥善处理，可能构成违法解除。
三、员工行为性质的角度
迟到早退是否达到“严重”程度：
- 即使规章制度中规定了迟到早退的处理方式，也需考虑员工行为是否达到“严重”程度。如偶尔迟到早退，且未对单位造成重大损失或影响，单位直接辞退可能过于严苛。
- 若员工迟到早退行为频繁，且对单位工作秩序、生产效率等造成严重影响，单位辞退可能更为合理。
单位是否给予改正机会：
- 根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。但“严重违反”前通常需给予劳动者改正机会，如警告、记过等。
- 若单位之前未对员工迟到早退行为进行批评或处理，突然以该理由辞退，可能缺乏合理性，构成违法解除。
四、法律后果及建议
法律后果：
- 若单位辞退行为构成违法解除，员工有权要求单位继续履行劳动合同或支付赔偿金（按经济补偿标准的二倍计算）。
- 若单位辞退行为合法，则无需支付赔偿金，但需支付员工已提供劳动部分的工资及经济补偿（如适用）。
建议：
- 对员工而言：若认为单位辞退行为违法，可收集证据（如考勤记录、工资条、劳动合同、规章制度等）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自身合法权益。
- 对单位而言：在辞退员工前，应确保规章制度合法有效、处理程序合规、证据充分，并给予员工合理的改正机会，以降低法律风险。
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