在《联合国国际货物销售合同公约》（CISG）中，当买方违约时，卖方可以采取以下救济措施来维护自身权益：

一、主要救济措施

1. 要求买方实际履行合同义务

   • 规定：根据CISG第62条，卖方有权要求买方支付价款、收取货物或履行其他合同义务，除非卖方已采取与此要求相抵触的某种补救办法。
   • 举例：若买方未按约定时间支付货款，卖方可以要求买方立即支付，并承担因迟延支付而产生的利息或其他损失。

2. 给予买方履行宽限期

   • 规定：卖方可以规定一段合理时限的额外时间，让买方履行其义务。
   • 限制：在此期间内，卖方不得对违反合同采取任何其他补救措施，但不丧失要求损害赔偿的权利。
   • 举例：若买方因资金问题暂时无法支付货款，卖方可以给予其一定的宽限期，要求其在宽限期内支付货款。

3. 宣告合同无效

   • 规定：根据CISG第64条，若买方不履行其在合同或公约中的任何义务，等于根本违反合同；或在买方不在卖方按照第63条第1款规定的额外时间内履行支付价款的义务或收取货物，或采取任何其他补救措施，则卖方可以宣告合同无效。
   • 条件：买方构成根本违约，或未在卖方规定的额外时间内履行义务。
   • 举例：若买方明确表示将不履行合同，或其行为表明将不可能履行合同，如拒绝接收货物且未提出合理理由，卖方可以宣告合同无效。

4. 要求损害赔偿

   • 规定：根据CISG第74条至第77条，卖方有权要求买方赔偿因违约所造成的损失，包括利润损失。
   • 计算：损害赔偿额应与因买方违约而造成的损失相等，包括卖方所遭受的实际损失和可得利益的损失。
   • 举例：若因买方迟延支付货款导致卖方错过销售旺季，卖方可以要求买方赔偿预期销售利润损失及额外支出的费用。

5. 要求支付利息

   • 规定：若买方未支付价款或其他拖欠金额，卖方有权要求支付利息，且不妨碍其要求获得第七十四条至第七十七条规定的损害赔偿。
   • 计算：利息率可参照买方拖欠支付价款或其他金额时卖方所在地当时通行的类似情况下的利率，或参照卖方为获得资金而支付的利率，以较高者为准。

6. 自行确定货物规格

   • 规定：若买方违反合同，致使卖方实际上不可能履行合同义务，且卖方已将此情况通知买方，并有权宣告合同无效，但在宣告合同无效前，卖方可以规定一段合理时限，让买方对履行义务提出充分保证；若买方未在规定时间内提供充分保证，则卖方可以按照其认为适当的方式，为买方履行义务可能需要的情况，自行确定货物规格。
   • 举例：若买方因资金问题无法继续履行合同，且未提供充分保证，卖方可以自行确定货物的规格，并寻找新的买家。

二、救济措施的选择与应用

在选择救济措施时，卖方应综合考虑合同的具体情况、买方的违约程度以及自身的商业利益。例如，对于根本违约，卖方通常可以选择宣告合同无效或要求损害赔偿等较为严厉的救济措施；而对于非根本违约，卖方则可能更倾向于要求买方实际履行合同义务或支付利息等相对温和的救济措施。

同时，卖方在行使救济权利时也应注意遵守CISG和合同的相关规定，如及时通知买方违约情况、在规定的时间内采取行动等，以确保自身权益得到有效保护。

若您在国际贸易中遇到买方违约的情况，可以根据上述救济措施来维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。