罪犯从拘留到判决后的称呼需根据其法律状态及阶段变化进行区分，具体如下：

1. 拘留阶段
   在刑事拘留期间，犯罪嫌疑人尚未经法院审判定罪，此时应称为“犯罪嫌疑人”。根据《刑事诉讼法》第十二条，未经人民法院依法判决，对任何人都不得确定有罪，因此此阶段不能使用“罪犯”等定性称呼。

2. 逮捕后至审判前
   若犯罪嫌疑人被依法逮捕，其法律身份仍为“犯罪嫌疑人”。逮捕仅是强制措施的升级，不改变其未定罪的性质。需注意，逮捕与定罪无必然联系，实践中存在逮捕后因证据不足不起诉或判决无罪的案例。

3. 一审判决有罪后
   法院一审判决被告人有罪（无论是否上诉），其身份转为“罪犯”或“被告人”：

   • 若判决生效（未上诉/抗诉或二审维持），则称为“罪犯”，进入服刑阶段；
     
   • 若判决未生效（提出上诉/抗诉），则仍称“被告人”，因其权利义务尚未最终确定。

4. 二审及特殊情形

   • 二审期间：上诉人或被上诉人仍为“被告人”，二审改判无罪的，其身份恢复为无罪公民；
     
   • 死刑复核阶段：死刑案件被告人经高级法院复核或最高法院核准前，仍称“被告人”；
     
   • 暂予监外执行/假释期间：虽实际未服刑，但法律身份仍为“罪犯”，需遵守监管规定。

总结：称呼需严格对应法律状态，避免因称呼错误引发程序瑕疵或权利侵害。实践中，司法机关内部文件会明确标注身份（如“犯罪嫌疑人×××”“罪犯×××”），公众亦应遵循这一规范。如有具体案件需进一步分析，可直接向我咨询。