结论：车位交了定金但没签协议，是否可以不买，这主要取决于定金的具体性质、双方约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
定金性质与约定
- 定金罚则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金具有担保合同履行的性质。如果给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。但这一规定通常适用于双方已经签订了书面定金合同或协议的情况。
- 无书面协议的情况：如果双方仅口头约定了定金，并未签订书面协议，那么定金的性质和效力可能存在一定的不确定性。在这种情况下，如果买方决定不购买车位，可能会面临定金是否退还的问题，这通常需要双方协商解决，或者依据交易习惯、公平原则等来判断。
双方协商与交易习惯
- 协商解决：在没有书面协议的情况下，双方可以通过协商来达成一致意见。如果卖方同意退还定金，那么买方就可以不购买车位；如果卖方不同意退还定金，买方则需要考虑是否愿意承担定金损失而放弃购买。
- 交易习惯：在某些地区或行业，可能存在特定的交易习惯或惯例。这些习惯或惯例可能对定金的退还、合同的签订等事项有明确的规定或预期。因此，在处理此类问题时，也可以考虑当地的交易习惯或惯例。
法律后果与风险
- 法律风险：如果买方在没有合理理由的情况下拒绝购买车位，且双方无法就定金退还达成一致意见，那么卖方可能会通过法律途径来维护自己的权益。这可能导致买方面临法律诉讼、定金损失等风险。
- 合理理由：如果买方有合理的理由（如车位存在质量问题、卖方违约等）拒绝购买车位，那么买方可能有权要求退还定金或采取其他法律措施来维护自己的权益。
建议：
- 在支付定金前，尽量与卖方签订书面定金合同或协议，明确双方的权利和义务，特别是关于定金退还、合同签订等事项的约定。
- 如果已经支付了定金但未签订协议，且决定不购买车位，建议及时与卖方进行沟通协商，尽量达成一致意见以避免不必要的法律纠纷。
- 如果无法协商解决，且认为自己的权益受到了侵害，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师以维护自己的合法权益。
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