立案后突然变更承办人，并不必然违法，但需符合法定程序和条件。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、变更承办人的合法性基础
在司法实践中，立案后变更承办人可能基于多种原因，如原承办人因工作调动、离职、回避、健康原因等无法继续履行职责，或者案件需要由更专业、更有经验的法官/检察官处理等。这些变更通常是为了确保案件的公正、高效审理，因此，在符合法定程序和条件的情况下，变更承办人是合法的。
二、变更承办人的程序要求
虽然变更承办人本身不必然违法，但必须遵循一定的程序要求，以确保当事人的合法权益不受侵害。这些程序要求可能包括：
- 通知当事人：变更承办人后，应当及时通知当事人，告知其新的承办人信息，以便当事人与新的承办人进行沟通、提交证据等。
- 交接工作：原承办人应当与新承办人进行工作交接，确保案件材料的完整性和连续性，避免因变更承办人而导致案件审理中断或延误。
- 记录变更情况：法院或检察院应当记录承办人变更的情况，包括变更的原因、时间、新承办人的信息等，以便后续查阅和监督。
三、可能存在的违法情形
尽管变更承办人本身不必然违法，但如果在变更过程中存在以下情形，则可能构成违法：
- 未依法通知当事人：如果法院或检察院在变更承办人后未依法通知当事人，导致当事人无法及时与新承办人进行沟通、提交证据等，可能侵害当事人的合法权益。
- 变更原因不合法或不合理：如果变更承办人的原因不合法或不合理，如因个人偏见、利益输送等非法原因而变更承办人，则可能构成违法。
- 未依法进行工作交接：如果原承办人未依法与新承办人进行工作交接，导致案件材料丢失、损坏或审理中断等后果，也可能构成违法。
四、当事人的救济途径
如果当事人认为变更承办人的行为违法或侵害了其合法权益，可以采取以下救济途径：
- 向法院或检察院提出异议：当事人可以向法院或检察院提出书面异议，要求说明变更承办人的原因和依据，并请求恢复原承办人或指定其他合适的承办人。
- 申请复议或申诉：如果当事人对法院或检察院的处理结果不满意，可以依法申请复议或申诉，寻求更高层次的司法救济。
总结来说，立案后突然变更承办人并不必然违法，但必须符合法定程序和条件。如果当事人认为变更行为违法或侵害了其合法权益，可以依法提出异议、申请复议或申诉等救济途径。如有具体案件或疑问，可直接向我咨询。