结论：手机分期八年没还，现在仍然有可能被起诉，但具体能否起诉成功以及后续的法律后果，需结合多种因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、诉讼时效的角度
一般诉讼时效规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。这意味着，在一般情况下，如果债权人在三年内没有向债务人主张权利，那么其胜诉权可能会受到一定影响。
诉讼时效的中断与重新计算：
- 然而，诉讼时效并非一成不变。如果在三年内，债权人向债务人主张过权利（如发送催款通知、提起诉讼等），或者债务人同意履行债务，那么诉讼时效会中断并重新计算。因此，如果在这八年期间，债权人曾有过上述行为，那么诉讼时效可能并未过期。
最长诉讼时效：
- 另外，根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条第二款，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。这意味着，即使债权人从未主张过权利，只要从债务产生之日起未超过二十年，债权人仍然有可能提起诉讼。但在此情况下，债务人可能会提出诉讼时效抗辩，法院在审查后可能会驳回债权人的诉讼请求（除非存在诉讼时效中断或中止的情形）。
二、合同履行与违约的角度
合同的有效性：
- 手机分期付款合同是双方真实意思表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，因此合同是有效的。债务人未按照合同约定履行还款义务，构成违约。
债权人的权利：
- 债权人有权要求债务人按照合同约定履行还款义务，并有权要求债务人承担违约责任（如支付违约金、赔偿损失等）。如果债务人拒不履行，债权人可以向人民法院提起诉讼。
三、实际操作与建议
核实诉讼时效：
- 债权人应首先核实诉讼时效是否已过期。如果已过期，且不存在诉讼时效中断或中止的情形，那么提起诉讼可能会面临败诉的风险。
收集证据：
- 无论诉讼时效是否过期，债权人都应尽可能收集与债务相关的证据（如合同、还款记录、催款通知等），以便在诉讼中证明自己的主张。
协商与调解：
- 在提起诉讼前，债权人可以尝试与债务人进行协商或调解，以达成和解协议并解决纠纷。这不仅可以节省诉讼成本和时间，还可以维护双方的关系。
提起诉讼：
- 如果协商或调解无果，债权人可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，债权人应积极配合法院的审理工作，并提供充分的证据支持自己的主张。
总结与建议：手机分期八年没还，现在仍然有可能被起诉。但具体能否起诉成功以及后续的法律后果，需结合诉讼时效、合同履行与违约等多种因素综合判断。如果你作为债权人或债务人面临此类问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议。