第三人履行到期债务通知书送达时，通常需要录制相关材料作为送达证明，但具体是否必须录制需结合实际情况及法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 法律规定的角度
   根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，送达法律文书应当有送达回证，由受送达人在送达回证上记明收到日期，签名或者盖章。虽然法律未明确规定必须通过录制材料的方式证明送达，但录制材料（如送达过程的视频、照片等）可以作为送达回证的补充证据，尤其在受送达人拒不签收或下落不明的情况下，录制材料能够直观证明送达过程及结果，增强送达的证明力。

2. 实务操作的角度
   在司法实践中，为确保送达的合法性和有效性，法院或执行机构在送达第三人履行到期债务通知书时，通常会采取多种方式固定送达证据，包括但不限于：

   • 直接送达时，要求受送达人签署送达回证；
     
   • 受送达人拒不签收的，可留置送达并录制留置过程；
     
   • 通过邮寄送达的，保留邮寄凭证及回执；
     
   • 公告送达的，保留公告刊登的证据。
     录制材料（如视频、照片）能够直观反映送达现场情况，尤其在留置送达或受送达人拒不配合时，录制材料是证明送达过程合法性的重要手段。

3. 特殊情形的考虑
   若第三人履行到期债务通知书涉及重大利益或可能引发争议，建议录制送达材料以备后续争议解决之需。例如，在执行程序中，若第三人对债务履行提出异议，录制材料可作为证明送达合法性的关键证据，避免因送达程序瑕疵导致执行程序受阻。

总结：虽然法律未明确规定第三人履行到期债务通知书送达时必须录制材料，但从实务操作和证据固定的角度出发，录制送达材料是推荐的做法，尤其在受送达人拒不配合或可能引发争议的情况下，录制材料能够增强送达的证明力，降低后续法律风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询。