若用人单位安排单休且未支付加班工资，劳动者可依法主张加班工资，具体主张方式及计算标准如下：

1. 明确加班事实的认定
   根据《劳动法》第三十六条，劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周不超过44小时（实践中多以40小时为标准）。若用人单位安排单休（即每周工作6天），需满足以下条件才不构成违法：
   

• 每日工作时间不超过8小时；
  
• 每周总工作时间不超过40小时（或44小时，依地方规定）；
  
• 保证劳动者每周至少休息1日。
  若用人单位未满足上述条件（如每日工作超8小时或周总工时超标），则超出部分属于加班，劳动者有权主张加班工资。

1. 加班工资的计算标准
   根据《劳动法》第四十四条，加班工资分三种情形计算：
   

• 工作日延长工作时间：按不低于工资的150%支付；
  
• 休息日安排工作且不能补休：按不低于工资的200%支付；
  
• 法定节假日安排工作：按不低于工资的300%支付。
  单休场景下：若用人单位未安排补休且周总工时超40小时，超出部分按休息日加班（200%工资）计算。例如：劳动者每日工作8小时、每周工作6天，则周总工时48小时，超出8小时部分按200%计算加班工资。

1. 主张加班工资的步骤
   

• 收集证据：保留劳动合同、考勤记录（如打卡记录、排班表）、工资条等，证明加班事实及用人单位未支付加班工资；
  
• 协商解决：与用人单位沟通，要求补发加班工资或安排补休；
  
• 投诉举报：向当地劳动监察大队投诉（可通过12333热线或官网）；
  
• 申请仲裁：若协商、投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张加班工资及经济补偿（如用人单位违法解除劳动合同）。

1. 注意事项
   

• 举证责任：劳动者需初步证明加班事实（如考勤记录），若用人单位否认，则由其提供反证（如工资支付记录、补休安排等）；
  
• 时效限制：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算；
  
• 地方差异：部分地区对加班工资基数有特殊规定（如以劳动合同约定工资为基数），需结合当地政策。

建议：若用人单位长期安排单休且未支付加班工资，劳动者可先与用人单位协商，协商不成再通过法律途径维权。如有具体问题，可直接向我咨询。