在没有视频证据的情况下，赌博行为依然有可能被定罪，但前提是必须存在其他充分且有效的证据来证明赌博行为的存在以及行为人的主观故意和营利目的。以下是对此问题的详细分析：
一、可以定罪的情况
证据链完整：
- 即便没有视频证据，如果公安机关能够收集到一系列相互印证、形成完整证据链的证据，如证人证言（多名目击者详细描述赌博的时间、地点、参与人员及方式，且证言间无矛盾）、物证（如赌具、赌资等，与赌博行为直接相关）、电子数据（包括通话记录、短信、微信聊天记录等，显示赌博的商讨、约定及资金往来）以及嫌疑人供述（嫌疑人对参与赌博的行为供认不讳，且其供述与其他证据相符），那么依然可以对嫌疑人定罪。
法律推定规则：
- 在特定情况下，根据法律规定的推定规则，即使没有直接证据，也可认定赌博行为。例如，频繁与赌博人员往来、资金往来异常，结合其他间接证据，如赌博前科、周围人反映等，法院可能会推定赌博行为存在。
主观故意与营利目的：
- 除上述证据外，还需证明行为人在主观上具备直接故意，并具有获取金钱利益的明确意图。这是赌博罪构成的重要条件。
二、不能定罪的情况
- 证据不足：
- 若没有现场证据，且其他证据无法达到“证据确实、充分”的标准，根据“疑罪从无”原则，不能认定被告人有罪。仅依靠模糊传闻或未经证实的举报是不足以定罪的。
三、证据的要求与合法性
证据的充足性和有效性：
- 是定罪的关键。证据必须能够清晰、明确地证明赌博行为的存在以及行为人的主观故意和营利目的。
证据的合法性：
- 证据的收集必须严格遵守法律规定，通过非法手段收集的证据将被依法排除，不得作为定案依据。
四、法律建议
对于涉嫌赌博的行为人：
- 如果确实没有参与赌博，应积极配合公安机关的调查，提供不在场证明或其他相关证据，以证明自己的清白。
- 如果确实参与了赌博，应如实供述自己的行为，并考虑主动退赃、认罪认罚等情节，以争取从轻或减轻处罚。
对于公安机关和检察机关：
- 在办理赌博案件时，应严格遵守法律规定，依法收集、审查证据，确保案件的公正、公平、合法。
- 对于证据不足或存在疑问的案件，应依法作出不起诉或无罪判决，避免冤假错案的发生。
总结来说，没有视频证据并不意味着赌博行为无法被定罪。只要存在其他充分且有效的证据来证明赌博行为的存在以及行为人的主观故意和营利目的，那么依然可以对嫌疑人进行定罪。因此，在处理此类案件时，应严谨细致地进行证据收集和审查工作。如果您或您身边的人涉及此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。