结论：在婚姻家事一审中被告放弃笔迹鉴定，二审中被告变为原告后，一般是可以重新申请笔迹鉴定的，但能否被准许需视具体情况而定。

分析如下：

1. 申请鉴定的权利基础：

   • 根据《民事诉讼法》及相关司法解释，当事人有权就案件中的专门性问题申请鉴定。笔迹鉴定作为专门性问题的一种，当事人自然有权申请。
   • 在二审中，虽然当事人的诉讼地位可能发生变化（如一审被告变为二审原告），但这并不影响其申请鉴定的基本权利。

2. 一审放弃鉴定的后果：

   • 一审中被告放弃笔迹鉴定，通常意味着其放弃了通过鉴定来证明自己主张或反驳对方主张的机会。
   • 放弃鉴定并不等同于承认对方的主张或放弃自己的权利，但在没有其他证据支持的情况下，可能对其不利。

3. 二审中重新申请鉴定的可能性：

   • 一般情况：二审中，如果当事人认为有必要通过笔迹鉴定来查明案件事实，且该鉴定与案件处理结果有直接关联，通常可以向法院提出重新申请鉴定的请求。
   • 特殊情况：如果一审中已经对相关事实进行了充分审理，且二审法院认为重新鉴定对案件处理结果无实质性影响，或者当事人存在故意拖延诉讼等不当行为，二审法院可能会拒绝重新鉴定的申请。

4. 法院的审查与决定：

   • 二审法院在收到当事人的鉴定申请后，会进行审查，考虑鉴定的必要性、可行性以及与案件处理结果的关联性等因素。
   • 如果法院认为鉴定申请合理且有必要，会准许鉴定；如果认为鉴定申请不成立或没有必要，会驳回申请。

建议：

• 如果您在二审中希望重新申请笔迹鉴定，应准备充分的理由和证据，说明鉴定的必要性和与案件处理结果的关联性。
• 同时，要注意遵守诉讼程序和时限要求，及时向法院提出申请。
• 如果法院拒绝了您的鉴定申请，您可以考虑通过其他证据来证明自己的主张，或者寻求其他法律救济途径。

可能后果：

• 如果鉴定申请被准许，且鉴定结果对您有利，那么这将对案件处理结果产生积极影响。
• 如果鉴定申请被驳回，或者鉴定结果对您不利，那么您可能需要考虑其他策略来应对案件。

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