针对您提出的“担保人被司法冻结，纸质存折在柜台还能取吗”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，当担保人因为被担保人的债务问题而被司法冻结银行账户时，这通常意味着法院已经对担保人的财产采取了强制执行措施。这种冻结措施是为了确保债权人的权益能够得到保障，防止担保人转移或隐匿财产。

对于您提到的纸质存折在柜台能否取款的问题，这主要取决于冻结的具体情况和法院的执行裁定。一般来说，如果法院已经对担保人的整个银行账户进行了冻结，那么无论是通过电子渠道还是柜台渠道，都无法进行取款操作。这是因为冻结措施是针对账户本身的，而不是针对特定的取款方式。

然而，也存在一些特殊情况。例如，如果法院在冻结账户时，特别注明了保留必要的生活费用，或者允许担保人在一定限额内进行取款，那么担保人可能仍然可以在柜台进行部分取款。但这种情况需要具体查看法院的执行裁定书或者与执行法官进行沟通确认。

此外，我还想提醒您的是，作为担保人，您需要承担相应的法律责任。当被担保人没有偿还能力、无法履行合同时，您需要承担保证责任。因此，在决定成为担保人之前，一定要充分了解被担保人的信用状况和还款能力，避免因为盲目讲义气或不好意思拒绝而使自己陷入纠纷。

综上所述，如果您的银行账户已经被司法冻结，那么一般情况下是无法在柜台进行取款的。但具体能否取款还需要根据法院的执行裁定和冻结情况来判断。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，建议您及时咨询专业律师或与执行法院进行沟通。