核心结论：面对机动车责任划定后对方维修费用“狮子大开口”的情况，您可以通过以下步骤维护自身权益：

1. 核实维修项目与费用合理性
   首先要求对方提供详细的维修清单（包括更换的零部件名称、型号、数量、单价及工时费），并核对是否与事故造成的实际损失一致。例如，若事故仅导致保险杠轻微变形，但对方要求更换整个保险杠总成并附加高价喷漆服务，则可能存在过度维修。您可通过以下方式验证：

   • 联系4S店或正规维修厂获取同类维修的市场报价；
     
   • 查询车辆维修手册或咨询专业技师，确认哪些部件必须更换、哪些可修复；
     
   • 若对方已维修完毕，可要求查看旧件（如更换的零部件）以确认是否实际更换。

2. 利用保险定损程序制衡
   若事故涉及保险理赔，立即联系己方保险公司，要求其介入定损。保险公司有专业定损员会依据市场价格和维修标准核定合理费用，若对方报价高于定损金额，保险公司通常只会按定损价赔付，超出部分需对方自行承担。
   示例：定损员核定更换前大灯费用为2000元，但对方坚持使用原厂进口件报价5000元，此时保险公司可能仅赔付2000元，剩余3000元由对方自行解决。

3. 协商或通过第三方调解
   若对方坚持不合理报价，可尝试协商：

   • 提出共同委托第三方评估机构（如物价局价格认证中心）对维修费用进行评估；
     
   • 引用《民法典》第1184条“侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或其他合理方式计算”，说明费用需以“合理”为前提。
     若协商无果，可申请交警部门调解或通过“道路交通事故损害赔偿纠纷一体化处理平台”在线调解。

4. 法律途径：诉讼或仲裁
   若对方恶意索赔且金额较大，可向法院起诉或根据事故认定书中的仲裁条款申请仲裁。诉讼中需提供证据证明对方主张的费用不合理（如市场报价单、定损报告、维修手册等），法院会根据证据判定实际应赔偿金额。
   注意：诉讼成本（时间、律师费等）需权衡，若争议金额较小，建议优先通过前述方式解决。

关键提醒：处理过程中务必保留所有沟通记录（如微信、录音）、维修清单、发票等证据，避免口头协商无凭证。若对方存在欺诈行为（如虚构维修项目），可能涉嫌诈骗，可向公安机关报案。

如有进一步疑问或需具体操作指导，可直接向我咨询，我会结合您的案件细节提供针对性建议。