结论：在拆迁信息公开和行政诉讼案件中，若案件已经高院庭审终结并维持原判，您确实可以向最高院申诉，但需满足一定的条件，且申诉的成功率并非百分百。
分析说明：
申诉的法律依据：
- 根据《中华人民共和国行政诉讼法》第九十条：“当事人对已经发生法律效力的判决、裁定，认为确有错误的，可以向上一级人民法院申请再审，但判决、裁定不停止执行。” 在您的案例中，高院作为二审法院作出的判决是生效判决，若您认为该判决确有错误，有权向最高院申请再审，即申诉。
申诉的条件：
- 申诉并非随意进行，需要满足一定的条件。通常，申诉需要基于新证据、原判决适用法律错误、违反法定程序等法定理由。若您仅因对判决结果不满而申诉，且没有新的证据或法律依据，申诉可能不会被受理。
申诉的流程：
- 申诉需要提交申诉状及相关证据材料至最高院。申诉状应详细阐述申诉理由、事实依据及法律依据。
- 最高院会对申诉材料进行审查，若认为符合申诉条件，会决定受理并组成合议庭进行审理。
- 审理过程中，最高院会全面审查原判决的事实认定、法律适用及程序合法性等方面。
- 若最高院认为原判决确有错误，会裁定撤销原判、发回重审或直接改判；若认为原判决无误，会裁定驳回申诉。
申诉的难度与成功率：
- 申诉到最高院的难度相对较大，因为最高院主要审理具有全国性影响的重大、复杂案件。
- 申诉的成功率并非百分百，它取决于多种因素，包括申诉理由的充分性、新证据的证明力、原判决的错误程度等。
行动建议：
- 评估申诉理由：在决定申诉前，请仔细评估您的申诉理由是否充分、是否有新证据支持。若仅因对判决结果不满而申诉，且没有新的证据或法律依据，建议谨慎考虑。
- 准备申诉材料：若决定申诉，请准备详细的申诉状及相关证据材料。申诉状应清晰、准确地阐述申诉理由及事实依据。
- 寻求专业帮助：考虑到申诉的复杂性和难度，建议您在申诉过程中寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、协助准备申诉材料、代表您出庭等。
后续思考：
- 在申诉过程中，请保持与法院的沟通畅通，及时了解申诉进展情况。
- 若申诉被驳回，您可以考虑其他法律途径，如申请检察监督等。但请注意，每种法律途径都有其特定的适用条件和程序要求。
如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。