达到退休年龄后去别的公司上班出了工伤，处理方式需根据您是否享受基本养老保险待遇或领取退休金来区分，具体如下：

一、若您未享受基本养老保险待遇或领取退休金，与新公司构成劳动关系

1. 工伤认定：

   • 判断标准：虽然您已达到法定退休年龄，但未享受养老保险待遇或领取退休金，继续在新公司工作，与新公司构成劳动关系。
   • 处理方式：按照《工伤保险条例》的规定，您有权申请工伤认定。需准备工伤认定申请表、与新公司存在劳动关系的证明材料（如劳动合同、工资支付记录等）、医疗诊断证明等，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 申请时限：新公司应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内提出申请；若新公司未按时提出，您或您的近亲属、工会组织可在1年内直接提出申请。

2. 劳动能力鉴定：

   • 鉴定时机：经治疗伤情相对稳定后，若存在残疾、影响劳动能力，应进行劳动能力鉴定。
   • 鉴定机构：由设区的市级劳动能力鉴定委员会负责初次鉴定，对初次鉴定结论不服的，可向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会申请再次鉴定。
   • 鉴定等级：劳动能力鉴定分为十个伤残等级，不同等级对应不同的工伤保险待遇。

3. 赔偿事宜：

   • 若被认定为工伤，您将享受工伤保险待遇，包括医疗费、康复费、伤残津贴等。具体待遇标准依据《工伤保险条例》及当地规定执行。

二、若您已享受基本养老保险待遇或领取退休金，与新公司构成劳务关系

1. 侵权责任：

   • 判断标准：您已享受养老保险待遇或领取退休金，再去新公司工作，与新公司构成劳务关系。
   • 处理方式：在劳务关系中发生伤害事故，不能适用《工伤保险条例》，但可依据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的规定，要求新公司承担侵权赔偿责任。

2. 赔偿范围：

   • 赔偿范围包括医疗费、护理费、误工费（若有约定）、残疾赔偿金等。具体赔偿项目和标准需根据您的实际损失和双方约定来确定。

3. 协商与调解：

   • 协商：受伤后，首先可尝试与新公司就赔偿问题进行友好协商，明确双方责任和义务。
   • 调解：若协商不成，可寻求劳动争议调解组织、人民调解委员会等第三方的帮助进行调解。

4. 法律途径：

   • 若协商、调解均无法解决问题，您可向人民法院提起民事诉讼，要求新公司承担侵权赔偿责任。在诉讼过程中，需提供充分的证据支持自己的诉求，如医疗费用清单、收入证明、证人证言等。

总结与建议：

• 确认劳动关系或劳务关系：首先需明确您与新公司之间是劳动关系还是劳务关系，这决定了后续的处理方式和法律依据。
• 及时申请工伤认定或协商赔偿：若构成劳动关系，应及时申请工伤认定；若构成劳务关系，则应与新公司协商赔偿事宜或寻求第三方调解。
• 保留证据：在整个过程中，务必保留好相关证据，如劳动合同、工资支付记录、医疗诊断证明、费用清单等，以便在需要时提供证明。
• 咨询专业律师：若对处理方式或赔偿标准有疑问，建议直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。