结论：在您老公去世后，别人欠他的工程钱仍然是可以要的，您和您的继承人（如子女、父母等）有权继承这笔债权并要求债务人偿还。

法律背景与解释：

1. 债权的继承性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权是财产性权利的一种，具有可继承性。当债权人（即您老公）去世后，其债权不会因债权人的死亡而消灭，而是会成为遗产的一部分，由其继承人继承。

2. 继承人的范围与顺序：

   • 继承人的范围和顺序通常由法律明确规定。在没有遗嘱的情况下，第一顺序继承人包括配偶、子女、父母。您作为配偶，以及您和您老公的子女、父母，都是潜在的继承人，有权继承您老公的遗产，包括这笔工程债权。

3. 债权的行使：

   • 作为继承人，您和其他继承人可以共同或单独行使这笔债权。如果债务人拒绝偿还，您们可以通过法律途径，如提起诉讼或申请仲裁，来要求债务人履行还款义务。

4. 实际操作建议：

   • 收集证据：首先，您需要收集与这笔工程债权相关的所有证据，如合同、欠条、转账记录、沟通记录等，以证明债权的存在和金额。
   • 确定继承人：明确所有有权继承这笔债权的继承人，并协商好如何分配和行使这笔债权。如果继承人之间存在争议，可能需要通过法律途径解决。
   • 法律途径：如果债务人拒绝偿还，您可以咨询专业律师（如我，邓晓莉律师，专注于婚姻家庭、遗产继承等领域），了解具体的法律程序和策略，然后提起诉讼或申请仲裁来维护自己的权益。

可能遇到的法律后果：

• 如果债务人确实无力偿还，您们可能需要通过法律程序来强制执行其财产，但执行结果取决于债务人的财产状况。
• 如果继承人之间对债权的分配或行使存在争议，可能需要通过法律途径来解决，这可能会增加一些时间和成本。

进一步思考：

• 在处理这类问题时，除了法律途径外，还可以考虑与债务人进行协商，看是否能够达成还款协议或分期还款计划，以减轻双方的负担。
• 如果债务人确实存在恶意拖欠或逃避债务的行为，您们可以积极收集证据，并向相关部门举报或投诉，以维护自己的合法权益。

如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。