结论：市监总局查处消费品质量问题并实施全链条追溯程序是合法合规的，该程序符合《市场监管总局关于推进重点工业产品质量安全追溯的实施意见》等相关法规要求，旨在构建来源可查、去向可追、责任可究的质量安全追溯链条。以下结合新闻背景进行详细分析：
一、全链条追溯程序的合法性基础
法规依据：
- 市场监管总局发布的《关于推进重点工业产品质量安全追溯的实施意见》（以下简称《实施意见》）明确提出了构建重点工业产品质量安全追溯体系的要求，旨在通过全链条追溯，精准定位、及时防控产品质量安全风险。
- 《实施意见》中详细规定了追溯产品范围、重点任务、实施步骤等，为全链条追溯程序提供了明确的操作指南。
政策导向：
- 中共中央、国务院印发的《质量强国建设纲要》对“优化质量监管效能”“构建重点产品质量安全追溯体系”提出了明确要求，市场监管总局的全链条追溯程序正是对这一政策导向的具体落实。
二、全链条追溯程序的具体实施
追溯产品范围：
- 市场监管总局按照统筹谋划、分步推进的原则，逐步将市场需求量大、与民生关系密切、质量安全要求高的产品纳入追溯清单。
- 新闻背景中提到的市场监管总局查处的服装鞋帽、家用纺织品、家用电器、儿童用品等质量案件，均属于可能纳入追溯清单的产品范畴。
追溯方式：
- 《实施意见》强调追溯方式的开放多元，生产销售单位可自主选择任一种已有的追溯途径，与市场监管总局建设的重点工业产品质量安全追溯平台对接。
- 市场监管总局免费提供商品条码、物联网标识编码（Ecode）、数字身份码、强制性产品认证（CCC认证）编码4种追溯技术，帮助生产销售单位减轻成本负担。
追溯责任落实：
- 生产单位需如实填报生产单位基本信息、产品信息、流向信息等产品质量安全关键信息。
- 销售单位通过扫码查询等方式查验重点工业产品信息，并按追溯通用数据要求将重点工业产品进货和销售信息归集至追溯平台。
三、全链条追溯程序在新闻背景中的体现
查处行动与追溯结合：
- 新闻背景中提到市场监管总局组织全系统开展了“守护消费”铁拳行动，深挖问题线索，瞄准生产销售“三无”产品、以假充真、以次充好等消费品质量违法违规问题。
- 在查处这些问题的同时，市场监管总局通过全链条追溯程序，能够精准定位问题产品的来源和流向，及时防控产品质量安全风险。
查处成果与追溯效果：
- 新闻背景中提到今年以来市场监管总局已查处多类消费品质量案件，这些查处成果得益于全链条追溯程序的有效实施。
- 通过追溯程序，市场监管总局能够迅速掌握问题产品的生产、销售和使用情况，为查处行动提供有力支持。
四、全链条追溯程序的意义与影响
提升监管效能：
- 全链条追溯程序通过实时获取、动态追踪重点工业产品质量安全关键信息，实现了对风险问题的精准定位和防控，提升了市场监管的穿透式监管能力。
保障消费者权益：
- 通过追溯程序，消费者能够查询到产品的来源和流向信息，增强了消费信心，有效保障了消费者权益。
促进行业健康发展：
- 全链条追溯程序促使生产销售单位落实主体责任，提高产品质量安全水平，有助于促进行业的健康发展。
建议：如果您作为消费者或生产销售单位，对全链条追溯程序有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。