结论：拥有不想签合同的视频，并不能直接作为不签合同的合法依据，是否可以不签合同需根据具体情况和法律规定来判断。
分析说明：
合同签订的自愿原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的产物，合同的签订应当遵循自愿原则。这意味着，任何一方都有权决定是否签订合同，但这一决定应当基于合法、合理的理由，而非仅仅因为个人意愿或情绪。
视频证据的效力：
- 您提到的“不想签合同的视频”可能记录了您或他人的某种意愿或态度。然而，这种视频证据在法律上并不具有直接决定合同是否签订的效力。它可能作为辅助证据，用于证明某方的意愿或态度，但并不能单独作为不签合同的合法依据。
不签合同的合法理由：
- 如果您不想签订合同，应当寻找合法、合理的理由。例如，合同内容存在违法、违规条款，或者合同条款显失公平、存在重大误解等。在这些情况下，您有权拒绝签订合同，并可以寻求法律途径来维护自己的权益。
不签合同的法律后果：
- 如果您无正当理由拒绝签订合同，可能会面临一定的法律后果。例如，如果合同是双方已经协商一致并准备签订的，您的拒绝可能导致对方遭受损失，您可能需要承担相应的赔偿责任。此外，在某些情况下，拒绝签订合同也可能影响您的商业信誉和合作关系。
法律建议：
- 审慎考虑：在决定是否签订合同之前，请务必审慎考虑合同内容、条款以及可能产生的法律后果。如果您对合同内容存在疑问或担忧，建议咨询专业律师的意见。
- 合法理由：如果您决定不签订合同，请确保您有合法、合理的理由。避免因为个人情绪或意愿而拒绝签订合同，以免给自己带来不必要的法律风险。
- 沟通协商：如果您对合同内容有异议或担忧，可以尝试与对方进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。这有助于维护良好的商业关系和合作氛围。
特殊场景：
- 如果视频中记录了对方存在欺诈、胁迫等违法行为，导致您不想签订合同，那么您可以依法拒绝签订，并可以向相关部门举报对方的违法行为。
- 如果合同涉及重大利益或复杂法律问题，建议您在签订前咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保障。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。