针对您提出的“给付货款和质量不合格在两个法院起诉怎么办”的问题，我的结论是：这通常涉及到民事诉讼中的管辖权问题，您需要根据具体情况选择合适的法院进行诉讼，或者考虑通过法律程序合并两个诉讼。 以下是我从不同角度为您详细分析的情况：
一、管辖权的基本原则
在民事诉讼中，管辖权是确定哪个法院有权审理案件的重要原则。一般来说，合同纠纷案件由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。因此，在货物买卖合同纠纷中，如果给付货款和质量不合格的问题分别涉及不同的被告或合同履行地，就可能出现需要在不同法院起诉的情况。
二、不同情况下的处理方式
同一合同下的不同诉求
- 如果给付货款和质量不合格的问题是基于同一份货物买卖合同，且您希望在同一诉讼中解决这两个问题，那么您应该选择一个有管辖权的法院（通常是被告住所地或合同履行地法院）提起诉讼，并在诉状中明确列出您的所有诉求。
- 如果您已经分别在两个法院提起了诉讼，且两个法院都认为自己对案件有管辖权，那么您可能需要考虑通过法律程序（如管辖权异议、案件移送等）来合并两个诉讼，以避免重复诉讼和判决冲突。
不同合同下的不同诉求
- 如果给付货款和质量不合格的问题是基于不同的货物买卖合同，且这些合同涉及不同的被告或合同履行地，那么您可能确实需要在不同的法院分别提起诉讼。
- 在这种情况下，您需要分别准备诉状和证据材料，并按照不同法院的要求进行诉讼。虽然这会增加您的诉讼成本和时间成本，但它是解决不同合同纠纷的必要步骤。
三、法律建议
- 咨询专业律师：在处理复杂的合同纠纷时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以帮助您分析案件情况，确定管辖权，并制定合适的诉讼策略。不过，既然您已经向我咨询，我会尽力为您提供全面的法律建议。
- 准备充分证据：无论您选择在哪个法院提起诉讼，都需要准备充分的证据来支持您的诉求。这包括合同文本、交易记录、质量检测报告等。
- 考虑诉讼成本和时间成本：在不同的法院提起诉讼可能会增加您的诉讼成本和时间成本。因此，在决定诉讼策略时，您需要综合考虑这些因素，并选择最适合您的方案。
四、可能的法律后果
- 如果您选择了错误的法院提起诉讼，或者未能及时提出管辖权异议，可能会导致案件被驳回或者需要移送至有管辖权的法院审理。
- 如果您在两个法院分别提起了诉讼，且两个法院都作出了判决，那么可能会出现判决冲突的情况。这时，您可能需要通过上诉或者申请再审等法律程序来解决判决冲突的问题。
综上所述，针对您提出的问题，我建议您首先分析案件情况，确定管辖权，并考虑通过法律程序合并两个诉讼（如果可能的话）。如果您需要进一步的法律帮助或者有任何疑问，请随时向我咨询。