针对门店监控泄露的问题，这是一个涉及个人隐私和公共安全的重要事项，需要严肃对待并采取相应措施。以下是我为您提供的详细处理建议：

一、立即采取措施防止泄露扩大

1. 断开网络连接：如果监控系统是通过网络进行远程访问的，应立即断开网络连接，以防止泄露的视频资料被进一步传播。

2. 更改密码和权限：对监控系统的登录密码和访问权限进行更改，确保只有授权人员能够访问监控视频。

3. 检查系统漏洞：对监控系统进行全面检查，查找可能存在的安全漏洞，并及时修复，以防止类似事件再次发生。

二、收集证据并报警

1. 保存泄露证据：如果可能的话，收集泄露的视频资料作为证据，包括泄露的时间、地点、内容等。

2. 向公安机关报案：将泄露情况向当地公安机关报案，提供详细的泄露情况和证据，以便公安机关进行调查和处理。根据《娱乐场所管理条例》等相关法规，未按照规定留存或删改监控录像资料是违法行为，公安机关将依法进行处罚。

三、配合相关部门调查

1. 提供必要协助：在公安机关调查过程中，积极提供必要的协助，包括提供监控系统的相关资料、配合调查人员的询问等。

2. 遵循法律程序：遵循法律程序，不要试图隐瞒或掩盖泄露事实，以免加重法律责任。

四、加强后续安全防范

1. 升级监控系统：考虑升级监控系统，采用更先进的安全技术和设备，提高监控系统的安全性和可靠性。

2. 加强员工培训：对门店员工进行安全培训，提高他们的安全意识和防范能力，防止类似事件再次发生。

3. 定期检查和维护：定期对监控系统进行检查和维护，确保系统正常运行，及时发现并处理潜在的安全隐患。

五、关注法律法规动态

1. 了解相关法律法规：密切关注与监控泄露相关的法律法规动态，确保门店的监控系统符合法律法规要求。

2. 遵守行业规范：遵守行业规范和标准，确保门店的监控系统在合法合规的框架内运行。

综上所述，门店监控泄露是一个严重的问题，需要立即采取措施防止泄露扩大，并收集证据向公安机关报案。同时，加强后续安全防范和关注法律法规动态也是必不可少的。希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。