在父母不知情的情况下和弟弟签署的放弃房产的协议，其法律效力需分情况讨论：
若房产完全属于弟弟个人所有：
- 在这种情况下，即使父母不知情，你与弟弟签署的放弃房产的协议也是有效的。因为房产属于弟弟的个人财产，他有权自由处分，包括赠与、出售或放弃等。你的放弃行为，实际上是对弟弟个人财产权益的一种认可或放弃，不涉及其他人的权益，因此协议具有法律效力。
若房产属于父母或家庭共有财产：
- 若你无权处分该房产：如果房产属于父母或家庭共有财产，而你并非该房产的合法共有人或未经共有人同意，擅自与弟弟签署放弃房产的协议，则该协议可能因无权处分而无效。因为共有人对共有财产享有共同的权利，未经其他共有人同意，任何共有人不得擅自处分共有财产。
- 若你虽为共有人但未经其他共有人同意：即使你是房产的共有人之一，但如果你未经其他共有人（如父母）的同意，擅自与弟弟签署放弃房产的协议，该协议也可能因侵犯其他共有人权益而无效。共有人之间的处分行为需要得到全体共有人的同意，否则可能构成对其他共有人权益的侵害。
- 特殊情况：表见代理或追认：如果存在表见代理的情形，即你虽无权处分，但弟弟有理由相信你有权处分（如你长期管理该房产），且父母事后追认了该协议，则该协议可能被认定为有效。但这种情况较为特殊，需要具体分析。
法律建议：
- 确认房产归属：在签署任何与房产相关的协议前，务必确认房产的归属情况，包括是否属于个人所有、共有或存在其他权益人。
- 征得共有人同意：如果房产属于共有财产，务必征得其他共有人的同意后再签署协议，以避免因无权处分或侵犯他人权益而导致协议无效。
- 咨询专业律师：在涉及房产等重大财产权益的协议签署前，建议咨询专业律师，以确保协议的合法性和有效性。
可能法律后果：
- 如果协议被认定为无效，你可能需要承担因无效协议而产生的法律责任，如返还因协议获得的财产、赔偿损失等。
- 如果协议被认定为有效，但后续因其他原因（如弟弟反悔、父母提出异议等）产生纠纷，你可能需要面临诉讼或仲裁等法律程序。
因此，在签署任何与房产相关的协议前，请务必谨慎考虑并咨询专业律师的意见。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。