结论前置：抵押物有风险是否可以起诉，需根据具体情况判断，一般而言，若抵押物风险导致债权人权益受损，债权人可以通过法律途径维护自身权益，但具体起诉对象和理由需结合实际情况分析。以下从不同角度为您详细阐述：
一、抵押物风险类型及影响
抵押物价值减损风险：
- 若抵押物因市场变化、自然灾害等原因价值减损，且该减损导致抵押物价值不足以覆盖债务，债权人可能面临无法全额受偿的风险。
- 法律建议：在此情况下，债权人可要求债务人提供额外担保或提前清偿债务，若债务人拒绝，债权人可依据抵押合同及相关法律规定，向法院提起诉讼，要求债务人承担违约责任或行使抵押权。
抵押物被非法处置风险：
- 若抵押物被债务人或第三方非法转让、毁损或灭失，债权人可能面临抵押权落空的风险。
- 法律建议：债权人应立即向公安机关报案，并依据《民法典》中关于抵押权保护的规定，向法院提起诉讼，要求确认转让行为无效、恢复抵押物原状或赔偿损失。
抵押物存在权利瑕疵风险：
- 若抵押物存在权属争议、被查封、扣押等权利瑕疵，可能导致抵押权无法有效设立或行使。
- 法律建议：债权人在接受抵押前应进行充分的尽职调查，确保抵押物权属清晰、无权利瑕疵。若已接受存在权利瑕疵的抵押物，债权人可依据抵押合同及相关法律规定，向法院提起诉讼，要求债务人承担违约责任或提供其他担保。
二、起诉对象及理由
起诉债务人：
- 若抵押物风险由债务人造成，如债务人故意毁损抵押物、非法转让抵押物等，债权人可直接起诉债务人，要求其承担违约责任或赔偿损失。
- 法律依据：根据《民法典》中关于抵押权保护及违约责任的规定，债务人应妥善保管抵押物，不得擅自处分。若债务人违反上述义务，债权人有权要求其承担相应责任。
起诉第三方：
- 若抵押物风险由第三方造成，如第三方非法侵占、毁损抵押物等，债权人可起诉第三方，要求其停止侵害、恢复原状或赔偿损失。
- 法律依据：根据《民法典》中关于物权保护的规定，物权受到侵害的，权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。
三、法律程序及注意事项
法律程序：
- 债权人应首先收集相关证据，如抵押合同、抵押物权属证明、抵押物价值评估报告、债务人违约或第三方侵权的证据等。
- 债权人可向法院提起民事诉讼，提交起诉状及相关证据材料。
- 法院将依法审理案件，并作出判决。若判决支持债权人的诉讼请求，债权人可依据判决书向法院申请强制执行。
注意事项：
- 债权人应在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
- 债权人在起诉前应充分评估诉讼风险及成本，确保诉讼行为符合自身利益。
- 债权人在诉讼过程中应积极配合法院工作，提供必要的证据材料及协助。
总结：抵押物有风险时，债权人是否可以起诉需根据具体情况判断。若抵押物风险导致债权人权益受损，债权人可通过法律途径维护自身权益。在起诉前，债权人应充分收集证据、评估诉讼风险及成本，并选择合适的起诉对象及理由。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。