结论：公司和外包签的合同中涉及批下来的现金是否违法，不能一概而论，需要结合合同的具体内容、资金来源、用途以及是否符合相关法律法规和财务制度来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合同内容合法性：

   • 如果合同中明确约定了现金的支付方式、金额、用途，并且这些约定不违反国家法律法规的强制性规定，那么合同中涉及现金的条款本身是合法的。
   • 例如，合同中约定因特定业务需要，公司向外包方支付一定金额的现金作为预付款或尾款，且该支付行为符合双方业务实际和财务制度，那么这种支付行为就是合法的。

2. 资金来源与用途合法性：

   • 即使合同内容合法，但如果资金的来源或用途存在违法情形，也可能导致整个合同或相关条款无效。
   • 例如，如果公司使用非法所得的资金向外包方支付现金，或者外包方将收到的现金用于非法活动，那么这种支付行为就是违法的。

3. 财务制度与税务合规性：

   • 公司向外包方支付现金时，还需要考虑是否符合公司的财务制度和税务规定。
   • 一般来说，公司应尽量避免使用现金进行大额交易，以符合反洗钱、反腐败等法律法规的要求。同时，现金支付也可能涉及税务问题，如是否需要开具发票、是否需要缴纳相关税费等。
   • 如果公司未按照财务制度和税务规定进行现金支付，可能会面临税务处罚或法律风险。

4. 具体案例分析：

   • 假设公司因业务需要，与外包方签订了一份服务合同，并约定在合同签订后支付一定金额的现金作为预付款。如果这笔现金支付符合公司的财务制度、税务规定，且资金来源合法、用途正当，那么这种支付行为就是合法的。
   • 反之，如果公司使用非法资金支付现金，或者外包方将收到的现金用于非法活动，或者公司未按照财务制度和税务规定进行支付，那么这种支付行为就是违法的。

建议：

• 公司在与外包方签订合同时，应明确约定支付方式、金额、用途等条款，并确保这些条款不违反国家法律法规的强制性规定。
• 公司应建立健全的财务制度和税务规定，确保现金支付等财务活动合法合规。
• 如果公司对现金支付的合法性存在疑问，建议咨询专业的法律或财务顾问，以获取更具体的指导和建议。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答。