核心结论：结婚不成能否解除婚宴合同需视具体情况而定，通常可通过协商、依据合同条款或法定解除权来处理。以下分情况详细说明：

1. 协商解除
   若双方尚未开始履行合同（如未确定婚宴日期、未支付定金或尾款），或虽已部分履行但双方均同意解除，可通过协商一致解除合同。此时需签订书面解除协议，明确退款金额、违约责任（如有）等条款，避免后续纠纷。例如，若酒店同意全额退还已支付的定金，则双方可和平解除合同。

2. 依据合同条款解除
   若婚宴合同中明确约定了“因结婚不成可解除合同”的条款（如“若因一方原因导致婚礼取消，可无条件解除合同”），则可直接依据该条款主张解除，并要求对方按约定退款或承担责任。但需注意，若合同未明确约定，则需结合其他法律依据。

3. 法定解除权
   若符合《民法典》中关于合同解除的法定情形（如对方根本违约、不可抗力导致合同目的无法实现等），可主张法定解除。例如：

   • 酒店方违约：若酒店未按合同约定提供场地、服务（如场地不符合约定标准、临时取消预订），导致婚宴无法举办，可要求解除合同并索赔。
     
   • 不可抗力：如因疫情、自然灾害等不可抗力导致婚礼无法举行，且双方均无过错，可依据《民法典》第563条主张解除合同，并协商退款或分担损失。
     
   • 情势变更：若合同履行基础发生重大变化（如一方突发重大疾病、家庭变故等），继续履行显失公平，可请求法院或仲裁机构变更或解除合同。

4. 违约责任与赔偿
   若因一方原因导致合同解除（如新人单方面取消婚宴），需根据合同约定承担违约责任。若合同未约定，则需结合实际损失赔偿（如酒店已为婚宴预留场地、采购食材等产生的合理费用）。建议双方协商确定赔偿金额，避免诉讼成本。

行动建议：

• 首先查看婚宴合同条款，明确解除条件及违约责任；
  
• 与酒店协商，争取友好解除并减少损失；
  
• 若协商无果，可依据合同或法律规定向法院起诉或申请仲裁；
  
• 保留相关证据（如合同、付款凭证、沟通记录等），以备维权使用。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您提供详细解答。