您好，关于二级上士因病是否可以评残疾的问题，这主要涉及到因病致残性质的认定和残疾等级的评定流程。以下是我为您详细梳理的解答：

首先，根据《军人抚恤优待条例》以及相关的评定权限规定，现役军官、文职干部和中级以上士官（包括二级上士，若其已达到中级士官级别，具体根据军队士官等级划分确定）的残疾，是由军队军区级以上单位卫生部门会同相关部门进行认定和评定的。这意味着，如果二级上士属于中级以上士官范畴，并且因病导致残疾，那么他的残疾评定将由军队军区级以上单位卫生部门负责。

其次，评定残疾等级需要依据医疗卫生专家小组出具的残疾等级医学鉴定意见。这一流程确保了评定的科学性和公正性。因此，在申请评定残疾等级时，需要提供相关的医疗证明和鉴定材料。

再者，如果二级上士在服役期间因病评定了残疾等级，并在退出现役后，他仍然属于残疾军人范畴，并可以享受相应的抚恤优待政策。这包括领取《中华人民共和国残疾军人证》，以及根据残疾等级享受相应的抚恤金和其他待遇。

最后，关于具体的申请流程，通常包括提交申请材料、受理审核、残疾鉴定、审核公示和发放证件等步骤。这些步骤可能因地区和具体政策而有所差异，但总体框架是相似的。

综上所述，二级上士如果因病导致残疾，并且属于中级以上士官范畴，那么他是有资格申请评定残疾等级的。具体的评定流程和所需材料，建议咨询所在部队的卫生部门或当地的退役军人事务部门，以获取最准确和详细的信息。希望这个解答能够对您有所帮助。