业主在园区种香椿树是否违法，需视具体情况而定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、物业规划与绿化规定
物业规划：
- 园区内的绿化规划通常由物业公司或开发商在规划阶段确定，并会包含在购房合同或物业管理协议中。业主在种植树木前，应首先查阅这些文件，了解园区内哪些区域允许种植，以及种植的树种、数量等是否有具体规定。
绿化规定：
- 如果园区内有明确的绿化规定，禁止业主私自种植树木，那么业主在园区内种植香椿树就可能构成违约行为，需要承担相应的违约责任。
二、土地使用权与所有权
土地使用权：
- 业主在园区内种植树木，实际上是在使用园区内的土地。然而，园区内的土地使用权通常属于全体业主共有，而非单个业主所有。因此，业主在种植树木前，应获得其他业主或物业公司的同意。
所有权归属：
- 即使业主获得了种植树木的许可，种植的树木的所有权归属也可能因具体情况而异。一般来说，如果树木是种植在公共区域，其所有权可能归属于全体业主共有；如果种植在业主专有部分（如自家阳台、庭院等），则可能归属于该业主所有。但无论如何，种植行为本身都应遵守相关规定。
三、可能涉及的法律后果
违约责任：
- 如果业主违反了物业规划或绿化规定，私自种植树木，物业公司有权要求业主停止种植、恢复原状，并可能要求业主承担违约责任，如支付违约金等。
侵权责任：
- 如果业主种植的树木对其他业主的合法权益造成了侵害（如遮挡阳光、影响通风等），受侵害的业主有权要求业主停止侵害、排除妨碍，并可能要求业主承担侵权责任，如赔偿损失等。
行政处罚：
- 在极端情况下，如果业主的种植行为违反了城市绿化管理等相关法律法规，还可能面临行政处罚，如罚款、责令限期改正等。
四、建议与合法途径
查阅相关规定：
- 业主在种植树木前，应首先查阅购房合同、物业管理协议以及园区内的绿化规定等相关文件，了解种植树木的具体要求和限制。
获得许可：
- 如果业主希望在园区内种植树木，应事先获得其他业主或物业公司的同意，并按照相关规定办理种植手续。
选择合适树种：
- 业主在选择种植的树种时，应考虑树木的生长习性、对环境的影响以及是否符合园区内的绿化规划等因素。
维护合法权益：
- 如果业主的合法权益因其他业主的种植行为而受到侵害，应及时与物业公司沟通协商，或通过法律途径维护自己的合法权益。
总结来说，业主在园区内种植香椿树是否违法，取决于是否违反了物业规划、绿化规定以及相关法律法规。因此，在种植前，业主应充分了解相关规定并获得必要的许可，以避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。