新入职员工不给安排工作是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
如果公司未安排工作但正常支付劳动报酬：
- 在这种情况下，虽然公司没有给新入职员工安排具体的工作任务，但如果公司按照劳动合同的约定，正常支付了员工的工资和其他福利待遇，那么这种行为通常不构成违法。因为劳动合同的履行不仅仅包括提供劳动，还包括支付劳动报酬等义务。只要公司履行了支付劳动报酬的义务，且没有违反其他劳动合同条款或法律法规，那么不安排具体工作可能并不违法。不过，长期不安排工作可能影响员工的职业发展，员工可以与公司沟通，寻求合理的解决方案。
如果公司未安排工作且未支付劳动报酬：
- 如果公司既没有给新入职员工安排工作，也没有按照劳动合同的约定支付劳动报酬，那么这种行为就可能构成违法。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果用人单位未及时足额支付劳动报酬，劳动者有权要求用人单位支付，并可以依法向劳动行政部门投诉，或者申请劳动仲裁、提起诉讼来维护自己的合法权益。
如果公司以不安排工作为手段变相辞退员工：
- 还有一种情况是，公司可能以不安排工作为手段，试图变相辞退员工。这种行为如果缺乏合法依据，就可能构成违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位解除劳动合同应当符合法定条件，并遵循法定程序。如果用人单位违法解除劳动合同，劳动者有权要求用人单位继续履行劳动合同，或者要求用人单位支付赔偿金。
建议：
- 对于新入职员工来说，如果遇到公司不安排工作的情况，首先应当与公司进行沟通，了解原因并寻求解决方案。
- 如果公司无正当理由不安排工作且未支付劳动报酬，员工可以依法向劳动行政部门投诉，或者申请劳动仲裁、提起诉讼来维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，员工应当保留好相关证据，如劳动合同、工资单、沟通记录等，以便在需要时证明自己的权益。
可能面临的法律后果：
- 如果公司违法未支付劳动报酬或违法解除劳动合同，可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 同时，公司还可能需要向员工支付赔偿金或继续履行劳动合同等法律责任。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。