结论：先起诉合伙纠纷判决后，再索要工资是可以的，且索要工资是否超过诉讼时效需根据具体情况判断。

详细分析：

1. 关于先起诉合伙纠纷后索要工资的可行性：

   • 合伙纠纷与工资索要是两个独立的法律关系。合伙纠纷主要涉及合伙人之间的权益分配、责任承担等问题，而工资索要则是劳动者与用人单位（或合伙人作为用人单位）之间关于劳动报酬的争议。
   • 在法律上，这两个纠纷并不互为前提或条件。因此，先起诉合伙纠纷并获得判决后，并不影响你后续就工资问题提起诉讼或申请仲裁。

2. 关于索要工资是否超过诉讼时效：

   • 诉讼时效的一般规定：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
   • 工资索要的特殊规定：在劳动争议中，关于工资的索要，通常适用的是劳动争议调解仲裁法的相关规定。根据该法，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。但需注意，如果劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
   • 具体判断：因此，索要工资是否超过诉讼时效，需根据你的具体情况来判断。如果你与用人单位（或合伙人作为用人单位）的劳动关系仍然存续，且工资拖欠问题持续存在，那么你的索要工资请求通常不会因超过时效而被驳回。但如果劳动关系已经终止，且你未在终止后一年内提出仲裁或诉讼，则可能面临超过时效的风险。

建议：

• 如果你打算先起诉合伙纠纷，再考虑索要工资，建议你在处理合伙纠纷的同时，也关注工资索要的时效问题。
• 如果劳动关系已经终止，且你担心超过时效，建议尽快咨询专业律师，了解你的具体权益和可行的法律途径。
• 在任何情况下，保留好与工资索要相关的证据（如工资条、劳动合同、工作记录等）都是非常重要的，这些证据将有助于你维护自己的合法权益。

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