法院对原告提交的证据在裁判文书里未说明理由，并不一定构成未履行相应的职责和义务，但可能存在程序瑕疵或影响当事人权益的情形。以下从不同角度进行分析：
裁判文书的基本要求：
- 裁判文书是法院对案件审理结果的正式记录，应当详细、准确地反映案件事实、证据认定、法律适用及判决结果。
- 根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》等相关司法解释，法院在裁判文书中应当对当事人提交的证据进行审查，并说明证据是否采纳及其理由。这是为了保障当事人的知情权，确保裁判的公正性和透明度。
未说明理由的可能情形：
- 程序瑕疵：如果法院在裁判文书中未对原告提交的证据说明理由，可能构成程序上的瑕疵。这种瑕疵可能不影响判决结果的正确性，但可能损害当事人的程序利益，如上诉权、申诉权等。
- 证据认定明确：在某些情况下，如果法院对证据的认定非常明确，且该证据对案件结果无实质性影响，法院可能在裁判文书中简化对证据的说明。然而，这种简化应当不损害当事人的知情权，且符合法律规定的裁判文书制作要求。
- 遗漏或疏忽：法院在制作裁判文书时，可能因疏忽或遗漏而未对某些证据说明理由。这种情形下，如果当事人提出异议，法院应当通过补正裁定等方式予以纠正。
法律后果与救济途径：
- 程序瑕疵的后果：如果法院未在裁判文书中说明证据采纳与否的理由，且该瑕疵影响了当事人的权益，当事人可以依法提出上诉或申诉，要求法院重新审查证据并作出合理说明。
- 救济途径：当事人认为裁判文书存在程序瑕疵或影响其权益的，可以通过上诉、申诉等法定途径寻求救济。在上诉或申诉过程中，法院将重新审查案件事实和证据，并作出新的裁判。
建议与注意事项：
- 当事人角度：当事人在收到裁判文书后，应仔细阅读并理解其中的内容。如果发现法院未对提交的证据说明理由，且认为该证据对案件结果有实质性影响，可以及时向法院提出异议或上诉。
- 法院角度：法院在制作裁判文书时，应严格遵守法律规定和裁判文书制作要求，确保对当事人提交的证据进行全面、准确的审查，并说明证据采纳与否的理由。这有助于提升裁判的公正性和透明度，维护当事人的合法权益。
总结来说，法院对原告提交的证据在裁判文书里未说明理由，并不一定构成未履行相应的职责和义务，但可能存在程序瑕疵或影响当事人权益的情形。当事人在遇到此类情况时，应及时向法院提出异议或上诉，以维护自己的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。