结论：将租赁商铺的合同给别人拿走，本身并不直接构成违法，但如果对方利用该合同进行非法活动，或者您因此遭受损失且无法证明合同内容，则可能引发一系列法律问题。若对方不承认合同存在或内容，您需要采取相应措施来维护自己的权益。
分析说明：
合同拿走的法律性质：
- 合同是双方意思表示一致的协议，其本身并不因被他人拿走而失去法律效力。但是，如果合同中包含您的个人隐私或商业秘密，且被不当泄露或使用，则可能涉及侵权问题。
- 在租赁关系中，合同是证明双方权利义务的重要依据。如果合同被对方拿走，且对方不承认合同内容，您可能会面临举证困难的问题。
对方不承认合同的情况：
- 如果对方不承认合同的存在或内容，您首先需要收集其他证据来证明租赁关系的存在和合同的具体内容。这些证据可以包括租金支付记录、通信记录、证人证言等。
- 如果无法提供足够证据，您可能需要通过法律途径来解决争议，如提起诉讼或申请仲裁。在此过程中，合同的原件或复印件（如果已备份）将起到关键作用。
可能的法律后果：
- 如果对方利用拿走的合同进行非法活动，如冒用您的名义进行诈骗或转租等，您可能需要承担一定的法律责任，除非您能证明自己对此不知情且未参与。
- 如果因合同丢失导致您无法主张自己的权利（如要求对方支付租金、赔偿损失等），您可能会遭受经济损失。
行动建议：
尽快收集证据：
- 立即收集所有与租赁关系相关的证据，包括租金支付记录、通信记录、照片、视频、证人证言等。
- 如果可能，尝试从对方处取回合同或获取合同的复印件/照片作为证据。
与对方沟通：
- 尝试与对方进行友好沟通，明确要求对方归还合同或确认合同内容。
- 如果沟通无果，可以考虑通过书面形式（如律师函）向对方发出正式通知，要求对方配合解决争议。
寻求法律帮助：
- 如果争议无法通过沟通解决，或者您担心自己的权益受到侵害，建议及时咨询专业律师（即我本人，胡云峰律师，专注于刑事辩护、合同纠纷等领域）。
- 律师将根据您的具体情况提供法律建议，并帮助您制定合适的维权策略。
后续行动参考：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生不必要的冲突或争执，以免加剧矛盾。
- 密切关注相关法律法规的变化和司法实践的发展，以便及时调整自己的维权策略。
如有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。