结论：作为儿媳，您通常不需要对家公的表弟办喜酒承担法律上的责任。

分析说明：

1. 家庭关系与法律责任：

   • 在中国的法律体系中，家庭关系主要基于血缘和婚姻关系来界定。家公的表弟与您之间，并没有直接的血缘或婚姻关系，因此，从法律角度来看，您对他并没有特定的法律义务或责任。
   • 喜酒的举办，无论是出于庆祝、社交还是其他目的，通常都是个人或家庭的行为，其责任和费用一般由举办者或相关家庭成员承担。

2. 社会习俗与道德责任：

   • 虽然法律上没有规定您需要承担家公表弟办喜酒的责任，但在社会习俗和道德层面，家庭成员之间可能会根据具体情况和相互关系，自愿提供一定的帮助或支持。
   • 这种帮助或支持通常是基于亲情、友情或社交礼仪，而非法律义务。因此，是否提供帮助以及帮助的程度，应由您根据个人意愿和实际情况来决定。

3. 特殊情况下的责任：

   • 如果家公的表弟在举办喜酒过程中遇到了特殊困难，且您有能力提供帮助，从道德和社会责任的角度出发，您可能会考虑提供一定的支持。
   • 但这种支持仍然是自愿的，并非法律上的强制义务。

行动建议：

• 明确个人意愿：首先，您需要明确自己是否愿意为家公的表弟办喜酒提供帮助或支持。这取决于您与家公表弟的关系、您的经济状况以及您个人的价值观和道德观。
• 沟通协商：如果您决定提供帮助，建议与家公或其他相关家庭成员进行沟通协商，明确帮助的方式、程度和范围，以避免不必要的误解或纠纷。
• 尊重法律：在整个过程中，您应始终尊重法律的规定和原则，不承担任何法律上的非法责任或义务。

后续思考：

• 如果您对家庭关系中的法律责任和义务有进一步的疑问或困惑，或者遇到了具体的法律问题，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况和需求，提供专业的法律建议和帮助。