结论：实习期肇事逃逸，即使已经给对方修车且案件已撤，交警仍可能会根据具体情况进行相应处理。
分析说明：
肇事逃逸的法律性质：
- 肇事逃逸是一种严重的交通违法行为，它不仅违反了道路交通安全法规，还可能对受害者造成进一步的伤害和损失。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，肇事逃逸者将面临严厉的处罚，包括但不限于罚款、吊销驾驶证、拘留等。
实习期驾驶的特殊规定：
- 实习期驾驶者由于驾驶经验不足，更需要严格遵守交通规则。在实习期内发生肇事逃逸行为，不仅会受到上述一般性的处罚，还可能面临更严重的后果，如延长实习期、注销驾驶证等。
案件已撤的影响：
- 案件已撤可能意味着受害者已经接受了赔偿，或者双方已经达成了和解。然而，这并不意味着肇事逃逸的行为就可以被完全忽视或免除责任。交警部门在处理此类案件时，会综合考虑多种因素，包括逃逸行为的严重性、对受害者的影响、肇事者的态度等。
交警的可能处理方式：
- 即使案件已撤，交警部门仍可能对肇事逃逸行为进行调查，并根据调查结果依法作出处理。这可能包括对肇事者进行罚款、吊销驾驶证、拘留等行政处罚，甚至可能追究其刑事责任（如果逃逸行为构成犯罪的话）。
后续建议：
- 主动配合调查：如果交警部门联系你进行调查，应主动配合，如实陈述事实，不要隐瞒或谎报。
- 接受处罚：如果交警部门认定你存在肇事逃逸行为，并依法作出处罚决定，应接受处罚，不要试图逃避或抗拒。
- 增强法律意识：作为驾驶者，应增强法律意识，严格遵守交通规则，避免发生类似行为。
特殊场景提醒：
- 如果逃逸行为被认定为构成犯罪（如交通肇事罪），那么除了行政处罚外，还可能面临刑事追究。在这种情况下，即使已经给对方修车且案件已撤，也不能免除刑事责任。
行动建议：
- 如果你对交警部门的处理决定有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
- 如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。