结论：偷看男朋友手机收集出轨证据的行为，在大多数情况下可能涉及侵犯隐私权，属于违法行为；但在特定条件下，如证据用于合法诉讼且获取手段未严重侵犯隐私，可能被法院采纳。以下从不同角度详细分析：
一、偷看手机收集证据可能侵犯隐私权
隐私权保护：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。手机作为个人私密物品，其中的聊天记录、通话记录等信息均属于个人隐私范畴。
违法行为认定：未经他人同意，擅自偷看他人手机并收集其中信息，很可能构成对他人隐私权的侵犯。这种行为不仅违反了法律规定，也违背了社会道德和公序良俗。
二、特定条件下证据可能被法院采纳
证据合法性：虽然偷看手机收集证据的行为本身可能违法，但如果这些证据在后续的法律诉讼中，能够证明其真实性、关联性和合法性（尽管获取手段存在瑕疵），且没有严重侵犯他人隐私权，法院在综合考虑案件具体情况后，有可能采纳这些证据。但这种情况较为罕见，且法院对证据的采纳标准非常严格。
诉讼目的与手段：如果收集证据的目的是为了维护自己的合法权益（如离婚诉讼中证明对方有过错），且获取证据的手段没有严重侵犯他人隐私权（如仅偷看一次且未公开或传播信息），法院在判断时可能会更加审慎。然而，这并不意味着偷看手机收集证据的行为就是合法的或被鼓励的。
三、法律建议与风险提示
合法途径收集证据：为了避免法律风险，建议通过合法途径收集证据，如与对方沟通协商、寻求第三方调解或咨询专业律师等。在律师的指导下，可以采取更加合法、有效的证据收集方式。
尊重他人隐私权：无论在何种情况下，都应尊重他人的隐私权。偷看他人手机、窃取他人信息等行为不仅可能触犯法律，还会损害个人声誉和人际关系。
谨慎处理感情问题：感情问题复杂多变，建议双方通过沟通、协商等方式解决分歧和矛盾。如果确实无法继续共同生活，可以寻求法律途径解决离婚等问题，但应确保整个过程合法、合规。
举例说明：假设你和男朋友因感情问题产生纠纷，你怀疑他出轨并想收集证据。如果你擅自偷看他的手机并收集聊天记录等证据，这种行为很可能构成侵犯隐私权。即使你将这些证据提交给法院，法院也可能因为证据获取手段不合法而不予采纳。相反，如果你通过合法途径（如与对方沟通协商、寻求第三方调解等）收集证据，或者咨询专业律师并在其指导下采取合法手段收集证据，那么这些证据在法律诉讼中可能更具说服力。
后续思考：在处理感情问题时，我们应始终保持冷静和理性，尊重他人的权益和感受。如果确实遇到法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师并寻求合法途径解决。如果你有任何关于婚姻家庭方面的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。