未经对方同意，通过其手机收集出轨证据是违法的，可能侵犯对方的隐私权，且此类证据在法庭上很可能因来源不合法而被视为无效。下面我详细为你解释一下：

法律依据与分析

1. 隐私权的保护：

   • 隐私权是每个人依法享有的权利，它保护个人的私人生活安宁和私人信息秘密不受他人非法侵扰、知悉、收集、利用和公开。手机作为个人日常使用的通讯工具，其中包含了大量的个人隐私信息，如聊天记录、照片、视频等，这些信息均受到法律的保护。

2. 合法获取证据的条件：

   • 要合法获取证据，必须得到对方的同意，或者通过司法机关的依法授权。在特定的法律程序中，你可以向法院申请调查取证，并在司法人员的监督和指导下进行证据的搜集。

3. 违法行为的后果：

   • 未经对方同意私自拿其手机搜集证据，或采用非法手段（如盗窃、抢夺、破解密码等）获取证据，均构成对对方隐私权的侵犯。这不仅可能引发法律责任，而且即使获取了所谓的“出轨证据”，这类证据在法庭上也往往因来源不合法而被视为无效。

建议与指导

1. 合法途径搜集证据：

   • 你可以通过公开场合的观察、与对方的对话记录（需对方同意）或其他不会侵犯隐私权的方法来搜集证据。例如，你可以在对方同意的情况下，查看其社交媒体上的公开信息，或者通过其他合法手段获取相关证据。

2. 保持冷静与理智：

   • 处理此类敏感问题时，务必保持冷静和理智。情绪化的行为不仅可能加剧矛盾，还可能导致事态恶化。你应该冷静思考，制定合理的策略来应对这种情况。

3. 寻求专业帮助：

   • 如果你觉得自己无法妥善处理这个问题，或者担心自己的行为可能触犯法律，那么你应该咨询专业的律师。我可以为你提供专业的法律咨询和建议，帮助你制定合适的解决方案。

综上所述，通过对方的手机收集出轨证据必须严格遵守法律法规，尊重并保护对方的隐私权。任何未经同意的私自行为都可能构成违法，且所得证据在法律上可能不被认可。因此，我建议你通过合法、正当的途径来搜集证据，并寻求专业帮助以确保问题的妥善解决。