结论：丈夫偷偷查看妻子手机并截图出轨证据的行为，是否违法需分情况讨论，一般情况下可能涉及侵犯隐私权，但在特定条件下证据可能被采纳。以下从法律角度详细分析：

一、从隐私权保护角度分析

根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人隐私。隐私包括自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。手机内容（如聊天记录、照片等）通常属于个人私密信息范畴，未经同意查看可能构成对隐私权的侵犯。

具体情形：

1. 若妻子明确反对查看手机：丈夫的行为属于非法获取他人信息，妻子有权要求停止侵害、赔礼道歉甚至赔偿损失。
2. 若妻子未明确反对但未同意：法律默认个人对其手机内容享有隐私权，未经同意查看仍可能构成侵权。

二、从证据合法性角度分析

根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第六十八条，以侵害他人合法权益或违反法律禁止性规定的方法取得的证据，不能作为认定案件事实的依据。因此，丈夫偷偷截图获取的证据，可能因侵犯隐私权而被法院排除。

例外情形： 若丈夫能证明其查看手机的行为具有“合法性基础”（如妻子同意、手机为共同财产且用于家庭事务等），或证据内容能与其他合法证据形成完整链条（如出轨方自认、公开场合的亲密照片等），法院可能酌情采纳。但实践中，偷偷截图的证据被采纳的概率较低。

三、实务建议

1. 对妻子：若发现丈夫偷偷查看手机，可明确告知其行为违法并要求停止；若因此遭受精神损害，可保留证据（如聊天记录、监控录像等）并起诉要求赔偿。
2. 对丈夫：若怀疑妻子出轨，应通过合法途径取证（如委托律师调查、收集公开信息等），避免因非法取证导致证据无效甚至承担法律责任。
3. 对双方：婚姻中遇到信任危机时，建议通过沟通、心理咨询或婚姻调解等方式解决问题，而非采取极端手段。

四、延伸思考

若丈夫将截图内容公开（如发至朋友圈、亲友群等），可能同时构成对妻子名誉权的侵犯（《民法典》第一千零二十四条），妻子可要求公开道歉并赔偿损失。

总结：偷偷查看手机截图出轨证据的行为，法律上存在侵权风险且证据可能无效。若您或身边人遇到类似问题，可直接向我咨询具体应对策略。