针对您提出的“致对方无牌车伤亡怎么处理”的问题，以下是从法律角度进行的详细分析，希望能为您提供清晰、全面的解答。
一、责任认定
首先，需要明确的是，无论车辆是否有牌照，驾驶者都应当遵守交通法规，确保行车安全。若因无牌车驾驶者的违法行为（如无证驾驶、酒驾、毒驾、严重超速等）导致对方伤亡，该驾驶者将承担主要或全部责任。这一责任认定是基于《中华人民共和国刑法》第一百三十三条及《最高人民法院关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》的相关规定。
二、刑事责任追究
基本刑：若无牌车驾驶者的行为构成交通肇事罪，且导致一人死亡或重伤三人以上，并负主要或全部责任，将面临三年以下有期徒刑或拘役的处罚。
加重情节：若驾驶者在事故后逃逸，将面临三年以上七年以下有期徒刑的处罚。
特别恶劣情节：若逃逸行为导致被害人死亡，将面临七年以上有期徒刑的处罚。
在量刑时，法院会综合考虑肇事者是否存在其他违法行为（如酒驾、毒驾等）以及是否主动赔偿并取得家属谅解等因素。
三、民事赔偿责任
赔偿范围：肇事者需承担丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费以及精神损害抚慰金（需结合过错程度判定）等民事赔偿责任。
赔偿主体：赔偿主要由肇事者个人财产承担。若车辆存在挂靠单位或雇主关系，相关单位或雇主可能需承担连带责任。
四、行政处罚措施
除了刑事责任和民事赔偿责任外，肇事者还将面临行政处罚，包括：
由公安机关交通管理部门处以罚款（通常200元以上2000元以下）。
可能并处十五日以下拘留。
若肇事者未取得驾驶证，其机动车驾驶证将被依法吊销（若后续考取）。
五、特殊情形说明
车辆所有人责任：若车主明知驾驶人无资质仍出借车辆，需承担连带赔偿责任。
保险理赔问题：无牌无证车辆通常无法获得交强险赔付，商业险亦可能拒赔。因此，肇事者需自行承担全部赔偿责任。
刑事和解影响：若肇事者积极赔偿并取得家属谅解，法院在量刑时可能会酌情从轻处罚。但需注意的是，刑事和解并不影响行政责任的追究。
综上所述，致对方无牌车伤亡的处理涉及刑事责任追究、民事赔偿责任以及行政处罚措施等多个方面。建议您在遇到此类情况时，及时报警并配合相关部门调查处理，同时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。