结论前置：公司降薪您口头不同意且不签字是合理的，同时，建议您向公司发送拒绝降薪通知书，以更好地维护自己的合法权益。

详细分析如下：

1. 口头不同意且不签字的合理性：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，工资待遇是劳动合同的重要组成部分，任何变更都需要双方协商一致，并以书面形式确认。公司单方面降薪，未经您同意，是违法的。您口头不同意且不签字，表明您不认可这一变更，这是您的合法权利。

2. 发送拒绝降薪通知书的必要性：

   • 明确表达立场：通过发送拒绝降薪通知书，您可以明确、正式地向公司表达您不同意降薪的立场，避免口头沟通可能带来的误解或争议。
   • 保留证据：书面通知可以作为您拒绝降薪的证据，如果后续发生劳动争议，这份证据将对您非常有利。
   • 维护权益：如果公司坚持降薪，您有了这份书面拒绝通知，可以更有依据地向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

3. 拒绝降薪通知书的内容建议：

   • 标题：可以写为“关于拒绝公司降薪决定的通知书”。
   • 正文：简要说明您的身份、入职时间、原工资待遇，以及公司降薪的具体情况（如降薪时间、降薪幅度等）。然后明确表达您不同意降薪的立场，并要求公司恢复原工资待遇。
   • 结尾：可以写明如果公司不恢复原工资待遇，您将采取进一步法律措施维护自己的权益，并留下您的联系方式以便公司回复。

4. 后续行动建议：

   • 与公司沟通：在发送拒绝降薪通知书后，您可以尝试与公司进行进一步沟通，了解公司降薪的具体原因和依据，看是否有协商解决的可能。
   • 寻求法律援助：如果公司坚持降薪且拒绝沟通，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，寻求法律援助。
   • 准备证据：在后续行动中，您需要准备好相关证据，如劳动合同、工资条、拒绝降薪通知书等，以支持您的主张。

最后，面对公司降薪的情况，您有权拒绝并维护自己的合法权益。发送拒绝降薪通知书是一个明智的选择，它可以帮助您明确表达立场、保留证据并维护权益。如果您在后续过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。